Mas mahusay kaysa sa ice cream ay maaari lamang isang buong cake na gawa dito. Ang ice cream cake ay isang mahusay na pagpipilian ng panghimagas para sa mga araw ng tag-araw sa tag-araw at bakasyon. Sa isang duet na may hinog at mabangong mga strawberry, siya ay galak kahit na ang pinaka-picky sweet na ngipin.
Kailangan iyon
1.5 kg ng vanilla ice cream; - 300 g ng mga cookies ng gingerbread; - 50 g mantikilya; - 200 g ng mga strawberry; - 6 na mga PC. igos; - 10 piraso. pistachios
Panuto
Hakbang 1
Palambutin ang sorbetes. Mas mahusay na kumuha ng banilya, ngunit maaari mong ligtas na gumamit ng isang regular na sorbetes o crème brulee. Iwanan ang ice cream sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 2
Gilingin ang cookies ng gingerbread sa medyo pinong mga mumo gamit ang isang blender o meat grinder. Ilagay ito sa isang mangkok.
Hakbang 3
Matunaw ang mantikilya at idagdag sa mga cookies. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ang timpla ay hindi dapat lumabas masyadong makapal at sa parehong oras masyadong mumo. Ilagay ang masa sa isang hulma, na dapat munang masaganang ma-grasa ng mantikilya.
Hakbang 4
I-tamp ang halo sa isang hulma at ilagay sa freezer sa loob ng 20 minuto. Sa oras na ito, ang batayan para sa hinaharap na cake ay magtatakda ng maayos.
Hakbang 5
Gupitin ang mga strawberry sa maliliit na piraso. Sa parehong oras, mag-iwan ng ilang mga berry buo upang palamutihan ang cake. Gupitin ang mga igos sa parehong paraan. Pagsamahin ito at ang mga strawberry chunks sa natunaw na sorbetes. Ibuhos ang halo na ito sa isang cookie cutter at patagin ang tuktok.
Hakbang 6
Palamutihan ang cake sa natitirang mga strawberry at ilagay sa freezer ng 3-8 na oras hanggang sa ang solidong ice cream ay lumakas. Bago ihatid ang strawberry ice cream cake, alisin ito mula sa freezer at iwisik ang mga pistachios. Panatilihin ito sa temperatura ng kuwarto ng halos 10 minuto. Pagkatapos nito, humiga sa mga mangkok at gamutin ang iyong sambahayan.
