Hindi mapagpanggap, ngunit napaka masarap na mga puff pastry curl ay sorpresahin ka ng isang mayamang lasa at magaan na pagkakahabi!
Kailangan iyon
- - 600 g ng puff pastry;
- - 60 g mantikilya;
- - 100 g ng asukal;
- - 300 g ng iyong mga paboritong sariwang berry;
- - 100 g ng tsokolate (maitim o gatas - tikman);
- - 200 g ng condensadong gatas.
Panuto
Hakbang 1
Inilabas namin ang langis nang maaga sa ref upang lumambot ito. Pinahid namin ang tsokolate sa isang magaspang na kudkuran at ibinuhos ng kaunti, mga 30 g, para sa dekorasyon.
Hakbang 2
Igulong ang mga layer ng puff pastry sa mga parihaba. Maglagay ng pinalambot na mantikilya sa itaas gamit ang isang sipilyo at iwisik ng pantay sa tsokolate. Ilagay ang mga berry sa tuktok ng layer ng tsokolate at iwisik ang lahat ng may asukal. Igulong at gupitin ang "gulong" 3-4 cm ang kapal.
Hakbang 3
Grasa ang baking dish na may mantikilya o linya na may pergamino na papel. Pinapainit namin ang oven sa 180 degree at inilalagay ang mga hinaharap na buns doon sa loob ng kalahating oras.
Hakbang 4
Takpan ang mga natapos na puff habang sila ay mainit pa (muli, na may isang brush) na may isang layer ng condense milk at iwisik ang natitirang gadgad na tsokolate.
