Ang pagkakaroon ng nakahandang mga honey-orange na cookies, masisiyahan ka sa isang masarap, kaaya-aya na aroma at pinong lasa. Ang gayong masarap na pagkain ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Huwag mag-atubiling ihanda ito.
Kailangan iyon
- - mantikilya - 200 g;
- - almirol - 100 g;
- - harina - 200 g;
- - vanilla sugar - 2 kutsarita;
- - kulay-gatas - 1 kutsara;
- - pulot - 1 kutsara;
- - asukal - 80 g;
- - soda - 1/4 kutsarita;
- - orange peel - 2 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Matapos alisin ang mantikilya mula sa kompartimento ng refrigerator, iwanan ito sa temperatura ng kuwarto nang ilang sandali. Sa gayon, matutunaw ito at magiging malambot.
Hakbang 2
Matapos palambutin ang mantikilya, ihalo ito sa isang mangkok na may mga sumusunod na sangkap: honey, granulated sugar, pati na rin vanilla sugar at sour cream. Mahusay na gamitin ang likidong honey para sa paggawa ng cookies. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis, pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo sa nagresultang masa, pagsamahin ito sa soda at almirol nang maaga. Grate sapat na kasiyahan mula sa kahel gamit ang isang pinong kudkuran at idagdag ito sa pangunahing halo. Matapos masahin nang mabuti ang kuwarta, ipadala ito sa ref para sa hindi bababa sa isang araw.
Hakbang 3
Pagkatapos ng 24 na oras, pagkatapos na alisin ang kuwarta mula sa ref, igulong ito sa isang layer, na ang kapal nito ay 5 millimeter. Gupitin ang anumang mga hugis mula rito, tulad ng mga bilog o parihaba. Ang mga hinaharap na cookies ay hindi dapat gawing napakalaki, dahil naging napakarupok nito - masisira ang mga ito.
Hakbang 4
Ilagay ang mga pigura na gupitin mula sa kuwarta sa baking paper, inilatag sa isang baking sheet, upang mayroong disenteng sapat na distansya sa pagitan nila. Dapat itong gawin para sa isang kadahilanan: sa panahon ng proseso ng paghahanda, ang mga honey-orange cookies ay magiging bahagyang mas malaki kaysa sa orihinal.
Hakbang 5
Ipadala ang baking sheet na may kasangkapan sa hinaharap sa oven at maghurno sa temperatura na 175 degree sa kalahating oras. Kapag may natitirang 5 minuto hanggang sa katapusan ng pagbe-bake, bawasan ang temperatura ng oven sa 100 degree. Handa na ang honey orange cookie!
