Isang mabuhanging base na may isang hindi nakakaabala na aroma ng mustasa, makatas na isda sa isang unan ng mga sibuyas at keso, asim ng mga kamatis, at isang mabangong keso sa tuktok. Hindi kapani-paniwalang masarap na snack cake!
Kailangan iyon
- - 1, 5 baso ng harina ng trigo;
- - 250 g ng isda;
- - 150 g mantikilya;
- - 100 g cream cheese;
- - 100 ML ng cream;
- - 70 g ng mozzarella, matapang na keso;
- - 3 itlog;
- - 1 leek;
- - 8 mga kamatis ng cherry;
- - baking pulbos, mustasa pulbos, Dijon mustasa, sour cream, dry herbs.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang isda sa mga hiwa, ihulog kasama ang handa na Dijon mustasa. Maaari kang gumawa ng isang pie na may salmon o anumang iba pang mga isda, ngunit mas mahusay na ito ay napaka mataba. Hayaan ang matarik na isda sa loob ng 40 minuto, maaari mo ring i-marinate ang isda sa mustasa magdamag.
Hakbang 2
Tumaga mantikilya na may harina, asin, mustasa pulbos at baking pulbos, magdagdag ng 1 itlog, 1 kutsara sour cream. Masahin ang kuwarta, igulong sa isang bola, ilagay sa ref sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 3
Gupitin ang leek sa kalahating singsing, painitin ang ilang langis ng oliba sa isang kawali, iprito ang sibuyas hanggang malambot. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma na iwiwisik ng mga breadcrumb o semolina, buuin ang mga gilid, prick na may isang tinidor, maghurno ng 10 minuto sa 180 degree.
Hakbang 4
Gupitin ang mozzarella sa manipis na mga hiwa, ihalo ang mga itlog sa cream cheese at cream hanggang sa makinis. Asin, magdagdag ng mga tuyong halaman. Magdagdag ng gadgad na keso sa mag-atas na halo.
Hakbang 5
Ilagay ang mga leeks sa tuktok ng handa na base, itaas na may mozzarella at ang salmon sa itaas. Ilagay ang mga kalahating cherry na kamatis, gupitin ang gilid, at itaas ang cake na may halo na creamy keso. Maghurno para sa 30-40 minuto sa 170 degree.
Hakbang 6
Ang nakahanda na mustasa-keso na pie na may isda ay maaaring ihain kaagad o pinalamig muna.
