Ang bawat isa ay mahilig sa condensong gatas. Lalo na kung pinakuluan. At lalo na kung ito ay bahagi ng cake. Ang "Anthill" ay isa sa mga pinaka masarap na cake sa palagay ng maraming tao, ngunit maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Para sa mga hindi pa nasubukan ang resipe para sa condensadong gatas at honey cream, magiging kawili-wili itong mag-eksperimento nang kaunti.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit
- - 3 itlog
- - 1 pack ng mga plum. mantikilya (margarin)
- - 4 na tasa ng harina
- - asin (kurot)
- - soda (kurot)
- - 1 kutsara. Sahara
- Para sa cream
- - 1 lata ng kondensasyong gatas
- - 150 g mga plum. mga langis
- - 3 kutsara. kutsara ng pulot
Panuto
Hakbang 1
Ang unang bagay na dapat gawin ay pakuluan ang condensada ng gatas sa lata. Kailangan mong magluto ng halos 2 oras. Habang ang kumukulong gatas ay kumukulo, matunaw ang mantikilya (maaari kang kumuha ng margarin) sa mababang init o iwanan ito sa mesa upang lumambot.
Hakbang 2
Pagkatapos ay kailangan mong talunin ang mga itlog na may asukal sa isang malaking mangkok, magdagdag ng asin, soda, magdagdag ng mantikilya, magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging matarik (kung minsan maaaring kailanganin mo ng kaunti pang harina kaysa sa nakasaad sa resipe). Hatiin ang buong kuwarta sa 8 pantay na bahagi at ipadala ang mga ito sa freezer upang mag-freeze.
Hakbang 3
Makalipas ang ilang sandali, kailangan mong maglabas ng isang nakapirming piraso ng kuwarta at gilingin ito sa isang magaspang na kudkuran direkta sa baking sheet, pantay na namamahagi ng kuwarta sa buong ibabaw. Maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi sa 180 degree. Kaya maghurno lahat ng kuwarta. Ang mga piraso ng kuwarta ay inihurnong magkasama, kaya't ang mga nagreresultang cookies ay kailangang durugin ng kamay.
Hakbang 4
Ang susunod na ihanda ay ang cream. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang natunaw na mantikilya, condensadong gatas at honey. Ibuhos ang nagresultang masa sa cookies at ihalo nang lubusan. Bumuo ng mga burol ng langgam sa mga plato mula sa masang ito. Dapat itong gawin sa iyong mga kamay o isang kutsara, na gusto mo. Ilagay ang cake sa ref magdamag. At sa umaga ay handa na ang isang hindi karaniwang masarap na panghimagas.
