Ang chocolate fondue ay ginawa mula sa masarap na tsokolate, konyak at cream. Ang chocolate fondue ay isang romantikong ulam na pupunan ang kapistahan ng lahat ng mga mahilig sa ika-14 ng Pebrero.
Kailangan iyon
- - cream l cream na may taba ng nilalaman na 3.2%
- - 350 g madilim o gatas na tsokolate nang walang idinagdag na mga mani at pasas
- - 1 kutsara. konyak o alak
Panuto
Hakbang 1
Magsimula sa tsokolate. Gupitin ito ng pino gamit ang isang kutsilyo o ihawan ito sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2
Pagkatapos kunin ang cream, ibuhos ito sa isang maliit na kasirola at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init sa mababa at ibuhos ang tinadtad na tsokolate sa cream.
Hakbang 3
Hayaang umupo ang ulam ng 3-5 minuto hanggang sa tuluyang matunaw ang tsokolate. Pagkatapos magdagdag ng likido o konyak na iyong pinili at ihalo ang lahat sa isang palis hanggang sa mabuo ang isang homogenous na pare-pareho.
Hakbang 4
Ibuhos ang natapos na fondue sa isang maliit na kasirola at magpainit.
Hakbang 5
Ihain ang ulam na ito sa mga strawberry, saging, pinya o mga hiwa ng peach, mansanas, mangga, seresa o seresa, matamis na cake o cake, at mga marshmallow o cookies.
Hakbang 6
Isawsaw ang isang piraso ng prutas, tulad ng isang strawberry, sa fondue at gamutin ito sa iyong minamahal. Punan ang gabi ng red wine, kandila, magaan na musika at romantikong gabi ay ginagarantiyahan.
