Ang resipe na ito ay angkop para sa mga taong aktibong sumusunod sa kanilang pigura. Ang ulam ay naging hindi mataba, gayunpaman, naglalaman ito ng maraming protina at bitamina. Ang nasabing napakahusay na resipe ay angkop din para sa isang tanghalian sa Linggo upang makaramdam ng ilaw at positibo sa katapusan ng linggo.
Kailangan iyon
- oats - 200 gr.
- pinakuluang bigas - 100 gr.
- sariwang mga champignon - 0.5 kg
- karot - 2 mga PC.
- mga sibuyas - 3 mga PC.
- bawang - 2 sibuyas
- itlog ng itlog - 1 pc.
- mga mumo ng tinapay - 0.5 kg
- toyo - 250 ML.
- langis ng oliba - 250 ML.
- asin
- perehil - 300 gr.
- caraway
- orange - 1 pc
- kintsay - 200 gr.
- arugula - 200 gr.
- paminta
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang mga champignon sa tubig sa kalahating oras. Tumaga ng makinis na mga sibuyas, sibuyas ng bawang at ilagay sa isang kawali na nilagyan ng langis ng oliba, idagdag ang magaspang na tinadtad na mga karot at kabute, iprito hanggang ginintuang kayumanggi, sa loob ng 10 minuto. Budburan ang lahat ng may makinis na tinadtad na perehil.
Hakbang 2
Magbabad ng mga oats sa isang mangkok ng tubig hanggang lumambot, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido hanggang sa huling patak. Magdagdag ng pinakuluang bigas, ilang mga caraway seed, egg yolk sa mga oats, ibuhos ang lahat gamit ang toyo, iwisik ang mga breadcrumb. Pukawin ang mga gulay at crackers, palamig sa ref sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 3
Kuskusin ang isang patak ng langis sa iyong mga kamay at maglagay ng mga hamburger mula sa pinaghalong gulay. Isawsaw ang mga ito sa mga breadcrumb at iprito sa isang kawali na pinatuyok ng langis ng oliba (ang apoy ay hindi dapat maging malakas, kung hindi man ay masusunog ang mga crackers).
Hakbang 4
Para sa salad, alisan ng balat ang orange, hatiin sa mga wedges at ilagay sa isang tasa. Magdagdag ng mga tinadtad na kabute, arugula, kintsay. Season salad na may paminta, asin, langis ng oliba.
Hakbang 5
Paghatid ng mga burger ng oat sa isang patag na plato na may orange at kabute na salad. Palamutihan ang lahat gamit ang isang sprig ng perehil. Bon Appetit!
