Ang keso sa kubo, otmil, prutas ay ilan sa mga nakapagpapalusog na pagkain. Iminumungkahi kong pagsamahin ang mga sangkap na ito at paghahanda ng isang masarap na agahan para sa buong pamilya. Ang tinukoy na dami ng pagkain ay sapat na para sa 4 na paghahatid.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay 9% - 400 g;
- - otmil - 4 tbsp. l.;
- - mga itlog - 2 mga PC.;
- - harina - 100 g;
- - honey - 3 kutsara. l.;
- - asin - isang kurot;
- - langis ng halaman - 2 kutsara. l.;
- - peras - 1 pc.;
- - kaakit-akit - 2 mga PC.;
- - melokoton - 1 pc.;
- - lemon - 1 pc.;
- - mantikilya - 1 tsp.
Panuto
Hakbang 1
Pagluluto ng kuwarta para sa mga cheesecake. Talunin ang mga itlog na may pulot (2 tablespoons) at asin, magdagdag ng keso sa maliit na bahay. Pukawin
Hakbang 2
Gilingin ang otmil sa isang gilingan ng kape o blender sa isang kondisyon ng harina. Pagsamahin ang harina ng trigo at oat. Unti-unting pukawin ang harina sa masa ng curd. Masahin ang kuwarta, takpan ng cling film at iwanan ng 15-20 minuto.
Hakbang 3
Pagluluto ng sarsa. Hugasan nang lubusan ang prutas sa tubig. Alisin ang kasiyahan mula sa limon (kakailanganin mo ng tungkol sa 0.5 kutsarita ng kasiyahan), pisilin ang katas mula sa sapal (2 kutsarang). Alisin ang alisan ng balat mula sa peras, alisin ang mga binhi at mga partisyon. Gupitin ang pulp sa mga cube. Gupitin ang mga plum at melokoton sa kalahati, alisin ang mga binhi, gupitin ang sapal sa maliliit na cube.
Hakbang 4
Pagsamahin ang mga tinadtad na prutas at igisa sa mantikilya sa loob ng halos 1-2 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng lemon juice at zest. Kumulo ang prutas sa mababang init ng isa pang 2-3 minuto hanggang sa makapal. Palamigin mo Idagdag ang natitirang honey at pukawin. Handa na ang sarsa.
Hakbang 5
Bumuo ng maliliit na cheesecake mula sa inihandang kuwarta. Iprito ang mga ito sa langis ng halaman hanggang sa malambot. Maglagay ng ilang mga maiinit na keso sa isang pinggan, ibuhos ang sarsa. Handa na ang ulam.
