Isang napakaganda at pinong pampagana ng paminta at keso sa kubo sa anyo ng mga bangka. Sa isang maliit na imahinasyon, maaari mong idetalye ang mga ito, gumawa ng maliliit na watawat.
Kailangan iyon
- - 250 g ng taba ng keso sa kubo;
- - 6 na mga PC. pulang paminta ng kampanilya;
- - 100 g ng perehil;
- - 2 mga PC. kamatis;
- - 4 na bagay. isang sibuyas ng bawang;
- - 100 g sour cream;
- - 20 g ng mga dill greens;
- - 20 g ng basil;
- - 20 g ng mga caper;
- - 1 PIRASO. atsara;
- - 2 g ng pulang paminta sa lupa;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Para sa meryenda na ito, maaari kang kumuha ng anumang malalaking paminta, ang kulay at panlasa ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan. Ngunit ang pinakamagandang kumbinasyon ay ang pulang paminta ng kampanilya. Ito ay mas makatas at malutong, na may isang maliit na matamis na lasa. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga peppercorn ay maayos at pantay, ang alisan ng balat ay dapat na buo nang walang mga gasgas at dents.
Hakbang 2
Kumuha ng mga hinog na sili, banlawan ang mga ito nang maayos sa pagpapatakbo ng maligamgam na tubig. Magbalat, alisin ang mga binhi at tangkay. Upang gawin ito, maingat na putulin ang tuktok na gilid ng paminta gamit ang isang matalim na kutsilyo at alisin ang mga binhi. Maaari mong i-cut ang mga peppers sa malawak na singsing o quarters pahaba. Tulad ng pinakagusto mo. Patuyuin ang mga tinadtad na peppers.
Hakbang 3
Habang ang mga peppers ay pinatuyo, gawin ang pagpuno. Sa isang malaking mangkok ng blender, paluin ang curd at sour cream nang magkasama. Peel at rehas na bakal ang bawang, idagdag ito sa maliit na keso at asin, ilagay ang halo sa ref sa loob ng dalawampung minuto. Hugasan ang kamatis at gupitin ito sa mga cube ng napaka makinis, gilingin ang adobo na pipino. Hindi mo kailangang i-cut ang mga caper. Hugasan ang mga gulay, tuyo at gilingin sa isang blender. Pagsamahin ang mga gulay, caper, pipino at mga kamatis, magdagdag ng paminta at kaunting asin, ihalo sa curd at ilagay sa paminta, maaari mong palamutihan ng mga sariwang damo bago ihain.
