Ang Penne paste ay isang katamtamang laki na dayami na hiwa ng pahilig. Maaari mong lutuin ang mga ito sa iba't ibang paraan: ang ilang mga tao tulad ng mga klasikong recipe ng Italyano nang higit pa, habang ang iba ay nais na magluto ng masarap na hipon penne.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 4 na tao:
- - 80 ML ng langis ng oliba;
- - 20-30 gr. gadgad na parmesan;
- - 4 na sibuyas ng bawang;
- - isang kutsarang asukal sa tubo;
- - 2 kutsarita ng toyo;
- - kalahating kutsarita ng mga pulang paminta na flakes (o tikman);
- - 500 gr. sariwang hipon;
- - 250 gr. penne;
- - asin at itim na paminta;
- - maraming mga tangkay ng berdeng mga sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Sa isang mangkok, ihalo ang langis ng oliba, pinisil na bawang, parmesan keso, asukal sa tubo, toyo at pulang paminta.
Hakbang 2
Ilagay ang mga peeled shrimps sa pinaghalong at iwanan upang mag-marinate ng hindi bababa sa 30 minuto (perpektong magdamag). Pukawin ang hipon pana-panahon.
Hakbang 3
Pakuluan ang penne alinsunod sa mga tagubilin, ilagay ito sa isang colander.
Hakbang 4
Init ang isang kawali sa daluyan ng init, ilagay ang mga hipon dito kasama ang sarsa, iprito ng ilang minuto - ang mga hipon ay dapat na pula.
Hakbang 5
Magdagdag ng penne sa kawali, asin at paminta ang ulam upang tikman, ihalo. Ihain kaagad ang natapos na ulam, palamutihan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at Parmesan kung nais.
