Napakapopular ng Seafood, kaya't lalo silang nagsimulang magluto ng shrimp pasta, na naging paboritong pagkain ng maraming mga mahilig sa pasta. Maanghang at pinong lasa ay ginagawang masarap at pampagana ang ulam.
Kailangan iyon
- - 250 g spaghetti
- - 250 g hipon
- - 0.5 lata ng berdeng mga gisantes
- - 50 g parmesan keso
- - ilang kutsarang langis ng oliba
- - 1 kutsara. l. lemon juice
- - 1 kutsara. l. mantika
- - 2 sibuyas ng bawang
- - 1 kurot ng nutmeg
- - asin, paminta sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, dalhin ito sa isang pigsa at asin habang kumukulo ang tubig, isawsaw dito ang spaghetti, at pagkatapos ay bawasan ng kaunti ang init. Lutuin ang pasta hangga't nakasaad sa package.
Hakbang 2
Balatan at banlawan ang hipon. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali, painitin itong mabuti, magdagdag ng tinadtad na bawang, at pagkatapos ay hipon. Pagprito ng hipon para sa mga 3 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay idagdag ang berdeng mga gisantes, pampalasa, asin at paminta sa kawali. Fry lahat ng bagay nang sama-sama para sa isa pang 2-3 minuto.
Hakbang 3
Itapon ang spaghetti sa isang colander, banlawan ng kaunti sa tubig upang hindi sila magkadikit. Ilagay ang pasta sa isang ulam, timplahan ng langis ng oliba, pukawin. Ilagay ang hipon sa itaas, ibuhos ang sarsa na nakuha ng pagprito ng pagkaing-dagat.
Hakbang 4
Grate ang keso, iwisik sa tuktok ng natapos na pasta, ihatid. Ang pinggan ay maaaring palamutihan ng mga sariwang halaman.
