Sa batayan ng pasta, maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng mga masasarap at badyet na pinggan. Ang Naval macaroni ay handa nang simple, ngunit sa loob ng maraming taon ang resipe na ito ay nararapat na nasiyahan sa pagiging popular sa mga maybahay.
Mga sangkap
- 0.5 kg tinadtad na karne (baboy, baka o halo-halong);
- isang pakete ng pasta (400-450 gramo);
- 1 malaking sibuyas;
- 40-60 ML ng langis ng gulay;
- paminta, asin at perehil sa panlasa.
Pagluluto navy pasta
- Pakuluan ang napiling pasta sa tubig na may pagdaragdag ng asin alinsunod sa mga tagubilin sa pack. Banlawan ng cool na umaagos na tubig, itapon sa isang colander. Mahusay na gamitin ang pasta na gawa sa durum trigo para sa ulam na ito, hindi sila kumukulo at mas kapaki-pakinabang.
- Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang sapat na malalim na kawali at magpainit ng mabuti sa sobrang init. Ilagay ang tinadtad na karne at gaanong iprito ito, paminsan-minsang pagpapakilos.
- Balatan ang sibuyas, hugasan at i-chop ang katamtamang sukat. Pagkatapos ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa tinadtad na karne, magdagdag ng kaunting asin, itim na paminta at iprito hanggang malambot.
- Pagkatapos ibuhos ang pinakuluang pasta sa isang kawali na may tinadtad na karne, ihalo nang mabuti at iprito para sa isa pang pares ng minuto.
- Magdagdag ng makinis na tinadtad na sariwang perehil, pukawin, maghintay ng isang minuto at alisin mula sa init.
- 6. Maaari kang maghatid ng navy-style pasta na may anumang sarsa. Maaari mo ring palamutihan ang ulam ng mga cherry tomato halves at basil dahon bago ihain.
