Ang masarap na curd cake na may tsokolate ay palamutihan ang maligaya na mesa. Ito ay dinisenyo para sa isang malaking kumpanya at perpekto para sa isang masaganang tea party.
Kailangan iyon
- Para sa mga pangunahing kaalaman:
- - 70 gr. Sahara;
- - 130 gr. harina;
- - 55 gr. mantikilya
- Para sa pagpuno:
- - 720 gr. keso ng keso;
- - 150 gr. Sahara;
- - 80 ML sour cream;
- - 3 itlog;
- - kalahating kutsarita ng vanilla extract;
- - 360 gr. tsokolate
Panuto
Hakbang 1
Gamit ang isang panghalo, ihalo ang mga sangkap para sa base. Dapat itong maging makinis at crumbly.
Hakbang 2
Ikinakalat namin ang natapos na masa sa isang hulma na may sukat na 22 sa 33 cm. Kinakailangan na palitan ang base. Painitin ang oven sa 175C at ipadala ang baking sheet na may kuwarta sa loob nito ng 13-15 minuto.
Hakbang 3
Sa isang mangkok, talunin ang curd cheese at asukal hanggang mag-creamy. Hinahatid namin ang mga itlog sa cream isa-isa.
Hakbang 4
Magdagdag ng kulay-gatas, kalahating tsokolate (180 g) at vanilla extract.
Hakbang 5
Pukawin ang halo sa huling oras at ilagay ito sa isang baking sheet sa ibabaw ng base.
Hakbang 6
Inihurno namin ang cake sa loob ng 25-30 minuto sa temperatura na 175C.
Hakbang 7
Matunaw ang iba pang kalahati ng tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ibuhos ang cake.
Hakbang 8
Inilalagay namin ang dessert sa ref ng hindi bababa sa 4 na oras. Paghatid ng pinalamig.
