Bagaman ang airfryer ay naimbento ng mga Amerikano bilang kapalit ng isang grill sa kalye upang makapag-barbecue ka sa bahay, maaari kang gumawa ng iba't ibang mga pinggan dito. Kasama ang paboritong Russian dish - nilagang sopas ng repolyo.
Kailangan iyon
- - 300 g ng sauerkraut;
- - 2 ulo ng mga sibuyas;
- - 3 kutsarang langis ng gulay;
- - 2 kutsarang harina;
- - 1 kabute bouillon cube;
- - 0.5 litro ng sabaw ng karne;
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Pigilan ang sauerkraut. Kung ito ay napaka acidic, pagkatapos ay banlawan din ito. Peel ang sibuyas at gupitin sa maliit na piraso. Igisa ang mga sibuyas sa isang kawali sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang repolyo at kumulo sa mga piniritong sibuyas sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 2
Dissolve ang harina sa 1 baso ng mainit na tubig. Ibuhos ang halo sa isang kasirola at pakuluan. Ilagay ang repolyo na may mga sibuyas sa kaldero (ang dami ng mga produktong ito ay dinisenyo para sa 3 kaldero), punan ito ng lasaw na harina, gumuho 1/3 ng bouillon cube sa bawat palayok. Ibuhos sa sabaw sa kalahati. Timplahan ng asin at paminta ayon sa gusto mo. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.
Hakbang 3
Ilagay ang palayok sa mababang grill ng airfryer at lutuin ng halos 30 minuto sa temperatura na 150-180 degrees at isang mababang bilis. Paghatid ng mainit na maasim na sopas ng repolyo na may isang kutsarang sour cream sa bawat palayok.
