Nais mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang bagay na kawili-wili at orihinal? Pagkatapos ay gumawa ng mga cookies ng kapalaran ng Tsino! Ito ay isang paggamot at libangan nang sabay.
Kailangan iyon
- - harina - 1 baso;
- - mais starch - 2 tablespoons;
- - asukal sa pag-icing - 100 g;
- - vanilla sugar - 1 kutsara;
- - mga puti ng itlog - 3 mga PC;
- - langis ng halaman - 4 na kutsara;
- - Mga papel na may hula, 1, 5x7 cm ang laki - 20-30 pcs.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang cornstarch na may asin at harina. Ipasa ang nagresultang timpla sa pamamagitan ng isang salaan at ilagay sa isang malalim na tasa. Kumuha ng isa pang mangkok at talunin ang mga puti ng itlog dito hanggang sa mabula. Pagkatapos ay idagdag doon ang vanilla sugar at pulbos na asukal. Whisk ulit, ngunit hindi masyadong matigas.
Hakbang 2
Magdagdag ng 3 kutsarang malamig na tubig sa pinaghalong harina. Pagkatapos ay idagdag doon ang pinalo na masa ng asukal-itlog. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis. Sa ganitong paraan dapat kang magkaroon ng isang bahagyang makapal na kuwarta. Huwag hawakan ito para sa isang kapat ng isang oras.
Hakbang 3
Maglagay ng isang sheet ng pergamino sa isang baking sheet. Sa baking paper, gumuhit ng mga bilog ng parehong sukat, ang lapad nito ay katumbas ng 8 sentimetro. Tandaan na mag-iwan ng halos 2 sentimetro sa pagitan nila. Mahusay na gumuhit gamit ang isang compass.
Hakbang 4
Lubricate ang may linya na pergamino na may langis. Ilagay ang natapos na kuwarta sa mga bilog upang ito ay pantay na ibinahagi sa buong hugis. Painitin ang oven sa isang temperatura ng 180 degree at ipadala ang mga hinaharap na cookies dito hanggang sa lumitaw ang isang ginintuang crust, iyon ay, sa loob ng 7-8 minuto.
Hakbang 5
Alisin ang natapos na lutong kalakal mula sa oven. Gawin ang lahat ng karagdagang mga pagkilos nang mabilis hangga't maaari at mas mabuti sa mga guwantes, upang hindi masunog ng mga maiinit na cookies. Ilagay ang tala ng kapalaran sa gitna ng bilog at tiklupin ito nang eksakto sa kalahati. Susunod, yumuko ulit ito nang dalawang beses, ngunit huwag lamang ayusin ang mga gilid nang magkasama, kung hindi man, sa halip na ang inilaan na paggamot, magtatapos ka sa mga dumpling. Gawin ito sa lahat ng mga inihurnong kalakal. Hayaang lumamig ang ulam. Handa na ang cookie ng kapalaran ng Tsino!
