Ang isang puno ng prutas na nut pie ay hindi pangkaraniwang panghimagas. Naglalaman ang kuwarta ng mga nogales. Ang jam ng raspberry ay magdaragdag ng asim at isang espesyal na lasa sa cake. Ang pie ay napaka-simple upang maghanda. Ang pagluluto ay hindi magtatagal.
Kailangan iyon
- - mga walnuts (peeled) - 200 g;
- - mantikilya - 200 g;
- - asukal - 200 g;
- - mga itlog - 3 mga PC.;
- - baking pulbos - 0.5 tsp;
- - harina - 350 g;
- - raspberry - 300 g;
- - aprikot jam - 2 tbsp. l.;
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan sa tubig o microwave. Talunin ang mga itlog (2 piraso) na may asukal (150 gramo) na may isang panghalo. Grind ang mga walnuts sa maliliit na mumo na may blender.
Hakbang 2
Pagsamahin ang mga itlog na pinalo ng asukal, mantikilya, mga nogales at baking powder. Haluin nang lubusan. Ibuhos ang harina sa maliliit na bahagi, masahin ang kuwarta. Dapat itong maging malambot at masunurin.
Hakbang 3
Takpan ang mga raspberry ng asukal at umalis sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay gilingin ang mga raspberry na may blender hanggang sa katas.
Hakbang 4
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang harina. Ikalat ang 2/3 ng kuwarta sa hugis sa isang manipis na layer, gumawa ng maliliit na panig. Ilagay ang raspberry puree sa kuwarta, makinis.
Hakbang 5
I-roll ang natitirang kuwarta sa isang layer at gupitin sa mga piraso ng 5-7 mm ang lapad. Ilagay ang mga piraso sa tuktok ng raspberry puree sa isang wire rack. Brush sa tuktok ng pie gamit ang pula ng itlog na natitirang at maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 30-35 minuto. Palamig nang bahagya ang natapos na cake at magsipilyo ng jam ng aprikot. Handa na ang cake.
