Sa tsaa, nais mong laging kumain ng ilang mga Matamis. Iminumungkahi kong gumawa ka ng mga cookies ng oatmeal na may pagpuno ng curd. Ang pinong pagkakahabi nito at pagpuno ng curd ay agad na humanga sa iyo.
Kailangan iyon
- - harina ng trigo - 100 g;
- - harina ng oat - 100 g;
- - mantikilya - 110 g;
- - kulay-gatas - 100 g;
- - baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita;
- - asukal - 60 g;
- - asin - isang kurot;
- - keso sa maliit na bahay - 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang mantikilya mula sa ref at hayaang lumambot ito. Balatin ng mabuti ang 90 gramo ng natunaw na mantikilya, pagsasama sa kulay-gatas.
Hakbang 2
Paghaluin ang dalawang uri ng harina sa isang mangkok. Magdagdag ng baking pulbos, iyon ay, baking pulbos para sa kuwarta, sa nagresultang timpla, pati na rin asin at 20 gramo ng granulated na asukal. Gumalaw nang maayos.
Hakbang 3
Magdagdag ng tuyong harina sa mantikilya. Paghahalo ng lahat hanggang sa makinis, nakakakuha ka ng isang napaka-malambot na kuwarta para sa mga hinaharap na cookies na may pagpuno ng curd.
Hakbang 4
Gumulong ng maraming mga bola mula sa natapos na kuwarta, ang laki na kung saan ay katumbas ng laki ng mga nogales. Ipadala ang mga bola na ito upang palamig ng kalahating oras sa ref.
Hakbang 5
Paghaluin ang keso sa kubo na dating gadgad sa pamamagitan ng isang salaan sa mga labi ng granulated sugar at tinunaw na mantikilya. Pukawin ang pagpuno sa hinaharap ayon sa nararapat.
Hakbang 6
Alisin ang mga cool na bola at masahin ang bawat isa hanggang sa isang patag na cake. Maglagay ng isang kutsarita ng pagpuno ng keso sa maliit na bahay sa nabuong mga layer. Pagkatapos ay ayusin ang mga gilid ng cookie at hugis ito pabalik sa isang hugis ng bola. Sa pamamagitan ng paraan, kung nais mo, maaari kang magdagdag sa pagpuno, halimbawa, mga berry mula sa jam o mga piraso ng mani.
Hakbang 7
Ilagay ang mga nagresultang bola sa isang baking sheet na may pergamino at ihurno ito sa oven sa 190 degree sa loob ng 20-25 minuto. Ang mga cookies ng oatmeal na may pagpuno ng curd ay handa na!
