Ang mga roll ng cucumber na may rosas na salmon at mga karot sa Korea ay isang kahanga-hangang meryenda para sa holiday. Ang isang matagumpay na kumbinasyon ng pagiging bago ng pipino, ang lasa ng inasnan na rosas na salmon at karot sa Koreano, na sinamahan ng pagiging simple ng parehong paghahanda at karagdagang paghahatid at pagkain. Ito ay eksaktong isang kagat, na kung saan ay napakaangkop sa isang buffet table. Ang mga roll ng roll ng cucumber ay nagkakalat sa isang iglap, kaya kailangan mong gawin ang mga ito gamit ang isang margin. Bukod dito, sa kabila ng lahat ng pag-aalinlangan, ang mga pipino ay hindi naglalabas ng labis na kahalumigmigan, at ang pampagana ay hindi "lumutang" sa mga pinggan.
Listahan ng mga kinakailangang produkto:
- Banayad na inasnan na rosas na salmon: 400 gramo ng fillet;
- Mga karot sa Korea: 200 gramo, magaspang na tinadtad;
- Green salad: isang grupo ng mga sariwang dahon;
- Sariwang pipino, pagkakaiba-iba ng salad: 1 piraso;
- Lemon juice: isang pares ng mga kutsara.
Paano ihanda ang "mga tubo"?
Hugasan ang bawat dahon ng litsugas at matuyo nang husto gamit ang mga tuwalya ng papel. Ikalat ang mga ito sa isang paghahatid ng flat dish. Itabi.
Maghanda ng isang cutting board. Hugasan ang pipino, putulin ang mga dulo, tuyo ang prutas gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na mga piraso o mga ovals. Ayusin ang mga hiwa sa isang cutting board.
Maghanda ng pangalawang cutting board para sa pagputol ng isda. Ilagay dito ang fillet at patuyuin ito ng mga twalya ng papel. Gupitin ang rosas na salmon sa manipis na mga piraso o hiwa. Ibuhos ang lemon juice sa bawat hiwa, pinakamahusay na magwiwisik ng katas mula sa isang bote ng spray.
Ilagay ang mga karot sa Korea sa isang plato. Sa bawat hiwa ng pipino, maglagay ng isang hiwa ng isda, maglagay ng ilang mga karot sa gitna. Gumulong, hindi mahigpit at tumaga gamit ang isang pandekorasyon na tuhog.
Ilagay ang natapos na mga rolyo sa mga dahon ng litsugas. Ilagay ang pinggan sa ref at maghintay ng apatnapung minuto. Ihain kasama ang mga gulay, halaman at sarsa.
