Pinalamutian ng glaze, mga cookies ng tinapay mula sa luya na may isang malasakit na lasa ng pulot ay maaaring maglingkod bilang parehong dekorasyon para sa iyong mesa at isang kahanga-hangang regalo!
Kailangan iyon
- - 2, 5 tsp mantikilya;
- - 4 na kutsara natural honey;
- - 10 kutsara. harina;
- - 1 maliit na pula ng itlog;
- - 1 maliit na itlog;
- - isang kurot ng asin, baking pulbos, nutmeg, itim na paminta, kanela, kardamono, sibuyas;
- - 3 kutsara. asukal + 2 tsp. para sa glaze;
- - 2 tsp lemon juice.
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng mantikilya sa isang maliit na kasirola, magpadala ng 4 na kutsara ng pulot doon at matunaw. Gumalaw hanggang makinis.
Hakbang 2
Init ang isang maliit na kawali sa sobrang init. Ibuhos ang asukal dito (2 buong kutsara) at maghintay hanggang sa ito ay maging kulay-kayumanggi. Idagdag ang nagresultang caramel sa isang kasirola sa pinaghalong honey-oil at ihalo nang lubusan.
Hakbang 3
Pahintulutan ang cool na bahagyang. Habang ang mga nilalaman ng kasirola ay pinalamig, gilingin ang isang maliit na itlog at isang maliit na pula ng itlog na may isang taong maghahalo ng natitirang asukal (isang buong kutsara) hanggang sa ito ay matunaw at maputi ang masa. Idagdag sa pinaghalong caramel.
Hakbang 4
Magdagdag ng isang kurot ng lahat ng mga gingerbread pampalasa doon. Mahusay kung mayroon kang isang nakahanda na halo ng pampalasa - magdagdag ng kalahating kutsarita.
Hakbang 5
Simulang magdagdag ng harina at baking powder nang paunti-unti, pagmamasa ng matigas na kuwarta. Paghaluin itong mabuti.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 200 degree at ihanda ang baking sheet sa pamamagitan ng pagtakip nito sa baking paper. Bumuo ng mga cookies ng gingerbread, ilagay sa isang baking sheet at ipadala sa preheated oven para sa 10-15 minuto.
Hakbang 7
Pansamantala, ihanda ang pagyelo. Para sa mga ito, 2 tsp. ihalo ang asukal sa 2 tsp. tubig at 2 tsp. lemon juice sa isang maliit na kasirola. Magluto hanggang makapal. Pasilaw ang cookies ng tinapay mula sa luya, cool at maghatid!
