Ang abukado ay isang prutas. Samakatuwid, ang mga salad na may abukado ay magaan at masarap. Subukan ang isang avocado salad na may mga dalandan.
Kailangan iyon
- - 1 abukado;
- - 2 mga dalandan;
- - 6-8 dahon ng litsugas;
- - 4 na hiwa ng tinapay na toast;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 4 na kutsarang langis ng oliba;
- - 2 kutsarang suka;
- - ground black pepper;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang mga dalandan, hatiin sa wedges at alisan ng balat ang pelikula. Ang ilang mga hiwa ay maaaring nahahati sa maraming iba pang mga bahagi.
Hakbang 2
Alisin ang mga crust mula sa tinapay at basagin ang laman sa isang paraan na ang resulta ay maliliit na piraso.
Hakbang 3
Simulan na natin ang pagluluto. Init ang isang kawali at igisa ang pinaghalong mga unpeeled na sibuyas ng bawang at hiwa ng tinapay sa katamtamang init. Ang tinapay ay dapat na patuloy na hinalo sa proseso ng pagprito. Inihanda ito sa loob ng 10 - 15 minuto. Matapos magprito ang tinapay, alisin ang bawang, at idagdag ang asin sa pinatuyong tinapay upang tikman.
Hakbang 4
Paghahanda ng pagbibihis. Napakadali upang ihanda ito - ihalo ang langis ng oliba sa paminta at suka.
Hakbang 5
Hugasan ang mga dahon ng litsugas at punitin ito sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga hiwa na ito sa isang malaking, patag na plato.
Hakbang 6
Gupitin ang abukado sa kalahati at alisin ang hukay. Putulin ang maliliit na bilugan na piraso ng isang kutsarita at itabi sa mga dahon ng litsugas.
Hakbang 7
Ayusin ang hiniwa at buong mga hiwa ng orange sa tabi ng mga hiwa ng abukado. Budburan ang natapos na salad na may mga hiwa ng tinapay. Kapag naghahain, ibuhos ang dressing sa avocado salad na may mga dalandan.
