Ang pinong at crumbly na cookies na "Alfahores" na may mga natuklap na niyog at mani ay isang paboritong tradisyonal na napakasarap na pagkain ng mga matatamis na ngipin ng Argentina!
Kailangan iyon
- - 320 ML ng premium na harina;
- - 600 ML ng almirol;
- - 3 yolks;
- - 200 g ng mantikilya;
- - 180 ML ng asukal;
- - vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
- - 2 tsp baking pulbos;
- - 4 na kutsara paboritong alak (inirerekumenda ko ang rum).
- - 380-400 g ng pinakuluang gatas;
- - 200 g ng iyong mga paboritong mani;
- - mga natuklap ng niyog para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Alisin nang maaga ang langis sa ref upang maging malambot ito. Talunin ito sa isang taong magaling makisama sa asukal, banilya, alkohol at mga itlog (idagdag nang paisa-isa ang huli).
Hakbang 2
Magdagdag ng harina na inayos na may baking powder at masahin ang plastik, makinis na kuwarta. Igulong ito sa isang layer na halos 5 mm ang kapal at gupitin ang parehong cookies gamit ang isang baso.
Hakbang 3
Maghurno ng 25 minuto sa 150 degree sa isang preheated oven. Ang aming mga biskwit ay kailangan lamang upang makakuha ng isang mag-atas kulay! Palamigin mo At habang lumalamig ito, gilingin ang mga mani sa mga mumo.
Hakbang 4
Pinahiran namin ng gatas ang condens ng dalawang cookies. Pinahiran namin ito ng mga gilid at pinagsama ang mga tinadtad na mani at niyog. Mas mahusay na hayaang tumayo ito sandali bago maghatid: sa susunod na araw mas masarap ito! Tangkilikin ang iyong tsaa!
