Ang ulam na ito ay napakasimple, ngunit napakasarap, makatas at malusog na imposibleng hindi ito lutuin. Ang sorpresa sa anyo ng pagpuno ng gulay ay perpektong nakadagdag sa pandiyeta na lasa ng malambot na karne ng manok.
Kailangan iyon
- - 550 g fillet ng manok;
- - 1 kamatis;
- - 210 g ng patatas;
- - 1 sibuyas;
- - 205 g ng mga karot;
- - 300g champignons;
- - 60 g ng keso;
- - 75 ML sour cream;
- - 35 ML ng toyo;
- - asin;
- - ground black pepper;
- - pinatuyong herbs;
- - Bay leaf;
- - mantika.
Panuto
Hakbang 1
Ang hugasan ng manok ay dapat hugasan, pagkatapos ay patuyuin at gupitin sa gilid upang mukhang bulsa ito.
Hakbang 2
Paghaluin ang langis ng gulay na may toyo, magdagdag ng asin, paminta, halaman sa halo na ito at ibuhos ang karne ng manok sa pag-atsara na ito nang hindi bababa sa 35 minuto.
Hakbang 3
Peel, chop at iprito ang mga gulay na may kabute.
Hakbang 4
Idagdag ang tinadtad na keso sa pritong gulay at punan ang mga bulsa ng fillet ng manok na may nagresultang masa. Maipapayo na saksakin ang mga gilid ng mga toothpick.
Hakbang 5
Iprito ang manok sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ibuhos ang natitirang pag-atsara, sour cream, idagdag ang bay leaf at kumulo ng halos 30 minuto.
