Ang resipe na ito ay ang bihirang kaso kapag ang isang pandiyeta na ulam ay hindi nahihiya na ihain sa maligaya na mesa.
Kailangan iyon
- - 4 na mga fillet ng manok;
- - 200 g ng keso sa maliit na bahay;
- - isang bungkos ng perehil;
- - isang bungkos ng dill;
- - katas ng isang limon;
- - asin sa dagat, itim na paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang bawat fillet sa gitna at buksan. Kumatok ito pabalik sa plastic bag. Timplahan ng asin at paminta, at ulitin ang parehong mga pamamaraan sa kabilang panig. Magpahid ng lemon juice at umalis upang mag-marinate ng hindi bababa sa kalahating oras (o maaari mo itong ilagay sa ref ng magdamag).
Hakbang 2
Pansamantala, puntahan natin ang pagpupuno. Pinong tinadtad ang mga halaman, ihalo sa keso sa kubo at pampalasa upang tikman (mas mahusay na gawin ito sa isang blender: gagawin nitong mas magkakauri ang halo).
Hakbang 3
Maglagay ng isang bahagi ng pagpuno sa bawat fillet, igulong ito at ilagay sa isang baking dish. Banayad na magsipilyo ng langis ng oliba sa itaas upang hindi matuyo ang mga fillet. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga rolyo doon sa loob ng 40-50 minuto. Pagkatapos ay hayaan ang cool at i-cut pahilis. Bon Appetit!
