Ang Vanilla Strawberry Pie ay isang tunay na panghimagas na tag-init. Ang cake ay may mahusay na lasa at aroma. Walang dudang iadorno niya ang mesa. Hindi ito magiging mahirap na maghanda ng isang panghimagas, at ang proseso ng paghahanda ay hindi magtatagal.
Kailangan iyon
- - mga itlog - 3 mga PC.;
- - mantikilya - 100 g;
- - kulay-gatas 15% - 100 g;
- - asukal - 250 g;
- - baking pulbos - 1 tsp;
- - harina - 3 baso;
- - vanilla sugar - 2 tsp;
- - strawberry - 300 g;
- - almirol - 2 kutsara. l.;
- - gatas - 3 kutsara. l.
Panuto
Hakbang 1
Paghahanda ng masa. Paghaluin ang mga itlog (2 piraso) na may asukal (150 gramo) at vanilla sugar, matalo sa isang taong magaling makisama. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at kulay-gatas. Talunin ang halo sa isang taong magaling makisama. Paghaluin ang harina na may baking powder at unti-unting idagdag sa kuwarta. Masahin ang isang malambot na kuwarta, dapat itong dumikit ng kaunti sa iyong mga kamay. Balotin ang natapos na kuwarta sa plastik na balot at iwanan ng 15 minuto.
Hakbang 2
Pagluluto ng pagpuno. Banlawan ang mga berry ng tubig, tuyo, alisin ang mga tangkay. Gupitin ang bawat berry sa maraming mga hiwa. Takpan ang mga berry ng natitirang asukal at almirol. Pukawin Iwanan ito sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 3
Hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na piraso (2/3 at 1/3). Igulong ang karamihan sa kuwarta sa isang layer na tungkol sa 1 sentimetro ang kapal. Ilagay ang pinagsama na kuwarta sa isang hulma (pre-greased with butter). Bumuo ng mga mataas na bumper. Ikalat ang pagpuno ng berry nang pantay-pantay sa kuwarta. Igulong ang pangalawang piraso ng kuwarta sa isang manipis na layer. Ilagay ang kuwarta sa pagpuno, pindutin nang maayos ang mga gilid at kurot.
Hakbang 4
Pagsamahin ang 1 itlog at gatas, talunin sa isang taong magaling makisama. Brush sa tuktok ng pie na may halo ng itlog at gatas at iwisik ang asukal. Maghurno ng pie sa oven sa 220 degrees sa loob ng 30-40 minuto. Handa na ang ulam! Bon Appetit!
