Ang Russian na bersyon ng Japanese ulam na "sushi", na kung saan ay perpekto para sa parehong masaganang hapunan kasama ang iyong pamilya at para sa paggamot ng hindi inaasahang mga panauhin.
Kailangan iyon
- - 530 g mga fillet ng isda;
- - 480 g ng tinapay (maaari kang gumamit ng isang baguette);
- - 245 g ng mga sibuyas;
- - 510 ML ng gatas;
- - 160 g ng matapang na keso;
- - 55 ML ng mayonesa;
- - 20 g ng mga gulay;
- - 30 ML ng toyo;
- - paminta ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, kailangan mong i-cut ang tinapay sa mga piraso ng hindi hihigit sa 4 na sentimetro ang kapal. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa gatas at hayaan silang magbabad nang kaunti nang halos 10 minuto.
Hakbang 2
Alisin ang mga piraso ng tinapay mula sa gatas, pisilin ng magaan at ilipat sa isang greased baking sheet na may linya na sulatan na papel. Ang mga hiwa ng tinapay ay dapat na bahagyang durugin sa gitna.
Hakbang 3
Hugasan ang mga fillet ng isda, tuyo, gupitin sa maliliit na piraso. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ng pino. Hugasan ang mga gulay sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at tumaga.
Hakbang 4
Pukawin ang naghanda na mga isda, sibuyas at halaman, magdagdag ng toyo sa kanila, asin at paminta at iwanan upang mag-atsara ng 15 minuto.
Hakbang 5
Ilagay ang nakahandang timpla para sa pagpuno sa mga piraso ng tinapay. Grate ang keso, ihalo sa mayonesa at ikalat ito sa tuktok ng pinalamanan na tinapay.
Hakbang 6
Ilagay ang baking sheet sa oven ng halos 30 minuto.
