Ang mga homemade cake ay hindi sapat lamang upang maghurno - dapat silang magmukhang maganda. Ano ang iisipin para sa dekorasyon kung hindi mo nais na lumikha ng pamilyar na mga rosas na cream sa ibabaw para sa lahat? Napakadali na gumawa ng mastic ng confectionery sa bahay, na ang batayan nito ay condensado na gatas.
Para sa 150 g ng condensadong gatas, kakailanganin mo ang isang baso ng pulbos na asukal, isang kutsarita ng lemon juice, pati na rin gatas o cream sa pulbos - mga isa at kalahating baso. Mas maraming pulbos na cream ang kinakailangan kung minsan. Ang pagkonsumo ay dapat na kontrolin nang direkta sa panahon ng paghahanda at pagmamasa ng masa.
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang gatas o cream na may pulbos na asukal. Magdagdag ng condensadong gatas, pukawin. Ihanda ang ibabaw ng iyong trabaho. Ang mastic ay kailangang masahin tulad ng isang kuwarta. Budburan ang ibabaw na kung saan mo ito gagawin sa pulbos na asukal. Pagkatapos ay ilagay ang masa mula sa mangkok sa ibabaw nito at masahin hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay.
Kung sa tingin mo na ang mastic ay masyadong cloying, maaari mong palitan ang ilan sa pulbos ng patatas na almirol. Kapag idinagdag mo ito, ang masa ay mananatili sa iyong mga kamay nang mas kaunti. Kung mayroong glycerin, mag-drop ng ilang patak - makakatulong ito sa mastic upang maging mas maganda at mas nababanat, hindi matuyo sa pag-iimbak.
Ang natapos na mastic ay maaaring isaalang-alang kapag umabot sa homogeneity. Dapat kang makakuha ng isang nababanat, nababanat na masa, na kahawig ng plasticine sa mga katangian nito. Kapag ang masa ay halo-halong, maaari kang magsimulang mag-sculpt ng mga figure mula rito. Takpan ang ibabaw na kung saan mo ito gagawin sa pulbos. Dito, ang mastic ay maaaring ilunsad nang walang takot na ito ay dumidikit sa mesa.
Upang makakuha ng magkakaibang mga kulay ng mass ng kendi, hatiin ito sa mga bahagi at magdagdag ng pangkulay ng pagkain sa bawat isa sa kanila. Para sa isang kulay kayumanggi o murang kayumanggi, maaari mong gamitin ang cocoa powder. Ang rosas at pulang kulay ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng berry syrup.
Ang mga dekorasyon ay dapat gawin nang maaga - dapat silang matuyo bago ihain ang mga ito o dekorasyon ng cake. Upang matuyo, dapat silang balot sa foil o ilagay sa isang angkop na ulam at takpan ng takip. Kung mananatili ang masa, maaari itong maiimbak sa ref. Bago muling pag-sculpting mula dito, iwanan ito ng kalahating oras sa isang silid sa temperatura ng silid, sa isang pelikula, upang ang mastic ay maging mas malambot at mas malunak.
