Ang mga pancake na ito ay masisiyahan sa maliliit na bata, ngunit ang mga may sapat na gulang ay hindi mananatiling walang malasakit din. Oras ng pagluluto 30-40 minuto.
Kailangan iyon
- • Mga itlog ng manok - 3 mga PC;
- • Taba ng gatas - 400 ML;
- • kumukulong tubig - 450 ML;
- • Asin - 1/2 tsp;
- • Granulated asukal - 4 tbsp. l.;
- • Harina ng trigo - 2, 5 tbsp.;
- • Cottage keso - 200 gr;
- • Mga raspberry, sariwa o asukal - tikman;
- • Mantika;
- • Fatty sour cream - 3 tbsp. l;
- • Para sa greasing pancake - langis ng magsasaka.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mga itlog hanggang sa mabula, magdagdag ng kalahating granulated na asukal at asin.
Hakbang 2
Magdagdag ng gatas at talunin muli.
Hakbang 3
Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng harina at ibuhos ang 1 kutsara. mga langis. Talunin ang lahat nang lubusan upang walang form na bugal.
Hakbang 4
Pagkatapos nito, ibuhos ang tubig na kumukulo, talunin at iwanan sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 5
Pagprito ng mga pancake sa isang kawali.
Hakbang 6
Sa pamamagitan ng isang pastry brush, grasa ang mga pancake na may mantikilya, na dating natunaw ito.
Hakbang 7
Susunod, kailangan mong ihanda ang pagpuno ng curd at berry. Upang magawa ito, kailangan mong gilingin ang keso sa kubo, ang natitirang asukal, sour cream at raspberry na rin.
Hakbang 8
Ilagay ang mga pancake, nang paisa-isa, sa isang magandang ulam at amerikana na may pagpuno. Ang pangunahing bagay ay ang kapal ng pagpuno ay hindi masyadong makapal.
Kapag natapos ang lahat ng mga pancake, dapat silang ilagay sa microwave sa loob ng ilang minuto. Maaaring i-cut sa mga bahagi at ihain, ginayakan tulad ng ninanais.
