Naglalaman ang curd ng mahahalagang mga amino acid, kaya't ito ay mabuti para sa mga tao sa lahat ng edad. Lalo na kinakailangan na isama ang mga pinggan mula sa cottage cheese sa diyeta ng pagkain ng sanggol. Maaari kang maghanda ng isang masarap at orihinal na panghimagas para sa mga bata - isang maliit na bahay ng keso na may mga raspberry.
Kailangan iyon
- - cookies - 18 pcs.;
- - keso sa maliit na bahay - 0.5 kg;
- - mantikilya - 150 gramo;
- - granulated asukal - 1 baso;
- - pulbos ng kakaw - 2 kutsara. l.;
- - raspberry;
- - tsokolate bar;
- - lemon zest;
- - isang sprig ng mint.
Panuto
Hakbang 1
Gumulong ng isang roll ng cling film o foil sa mesa ng kusina. Alisin ang pack ng mantikilya mula sa ref at iwanan sa temperatura ng kuwarto upang lumambot. Pagkatapos ay gupitin ito. Sa isang hiwalay na mangkok, gilingin ang 1/2 tasa ng asukal at mantikilya at ihalo sa pulbos ng kakaw. Ang resulta ay isang makapal, mag-atas na fudge. Gamit ang isang kutsara, ikalat ang fondant sa isang pantay na layer, 0.5 cm ang kapal.
Hakbang 2
Inilatag namin ngayon ang batayan ng aming cottage cheese house - cookies. Nagkalat kami ng 6 na piraso ng haba sa fondant, at 3 piraso ang lapad, 18 piraso sa kabuuan. cookies
Hakbang 3
Maghanda tayo ng isang masarap na pagpuno ng keso sa maliit na bahay. Magdagdag ng 1/2 asukal, banilya, isang slice of butter at kuskusin ang lemon o orange zest. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ipamahagi nang pantay-pantay ang curd mass sa tuktok ng cookies.
Hakbang 4
Maghanda tayo ng mga raspberry. Hugasan nang lubusan ang mga ito, alisin ang mga tangkay at patuyuin sa isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay iwisik ang mga raspberry sa gitna ng layer. Sa tuktok ng mga berry, idagdag ang curd mass sa anyo ng isang slide.
Hakbang 5
Itaas ang mga gilid ng pelikula at bumuo ng isang maliit na bahay ng keso. Dapat na ganap na masakop ng pelikula ang produkto. Inilagay namin sa ref ng maraming oras.
Hakbang 6
Gumawa tayo ng tinunaw na tsokolate upang matubig ang ating bahay. Pira-piraso ang tsokolate bar at natunaw sa isang paliguan sa tubig. Magdagdag ng kaunting asukal, cream at mantikilya. Inilabas namin ang bahay ng keso sa kubo at ibinuhos ito ng tsokolate icing at muli sa ref. Gupitin ang dessert sa maliliit na piraso at palamutihan ng isang sprig ng mint.
