Ang pagkain ay may mahalagang papel sa buhay ng tao, dahil ang kalusugan ay direktang nakasalalay sa kalidad at pagkakaiba-iba ng pagkain. Gayunpaman, hindi pinapayagan ng badyet ang lahat ng mga pamilya na bumili ng mamahaling malusog na mga produkto. At gayon pa man, ang sinumang maybahay ay maaaring magluto ng isang masarap na hapunan, at sa parehong oras gumastos ng isang minimum na pera.
Maraming mga kapaki-pakinabang na produkto sa mga tindahan na maaaring mabili sa isang napaka-abot-kayang presyo. Sa parehong oras, ang mga miyembro ng sambahayan ay hindi maunawaan kung magkano ang ginastos sa pagluluto ng hapunan.
Upang mabawasan ang halaga ng pagkain, dapat mong agad na isipin ang tungkol sa diyeta sa isang linggo. Upang magawa ito, sulit na alalahanin na kadalasan ang hapunan ay binubuo ng isang pangalawang mainit na ulam: isang ulam na sinamahan ng karne o isda. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng salad dito, mabuti, marami ang hindi susuko sa panghimagas. Tutulungan ka ng mga patakarang ito na lumikha ng isang matipid ngunit malusog na menu.
Bilang isang ulam, ang mga grats ay perpekto: perlas na barley, bigas, bakwit. Sa tulad ng isang ulam magkakaroon ng isang mataas na nilalaman ng almirol, B bitamina, mineral na kinakailangan para sa anumang katawan. Bilang karagdagan, ang paggamit ng mga butil ay maaaring makontrol ang gawain ng bituka, mapawi ang paninigas ng dumi at iba pang mga problema.
Ang mga legume ay isa ring mahusay na pagpipilian para sa isang matipid na ulam. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng protina, na kung saan ay kasangkot sa pinakamahalagang mga proseso sa katawan. Tanging ang bawat maybahay ay dapat na maunawaan na ang pagluluto ng mga gisantes o lentil ay magtatagal ng mas maraming oras kaysa sa ordinaryong sinigang.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga gulay: ang zucchini, repolyo at karot ay napakamura sa panahon ng panahon. At kung mayroon kang sariling hardin, kung gayon ang hapunan ay nagkakahalaga ng isang maliit na sentimo. Ang mga gulay ay maaaring nilaga, pinakuluang, steamed o casserole, habang pinapanatili ang maximum na dami ng mga bitamina sa ulam.
Ang mahusay na lutong patatas ay maaari ding maging isang malusog at matipid na ulam. Maaari mong pakuluan ang peeled patatas, maghurno, at bago ihain, ibuhos ng langis ng halaman at iwiwisik ng mga sariwang halaman.
Para sa hapunan, maaari ka ring magluto ng isang casserole, halimbawa, mula sa keso sa kubo, na matagal nang nasa ref. Papayagan ka nitong gamitin ang mga biniling produkto at makabuluhang pag-iba-ibahin ang menu ng hapunan.
Kapag nalutas ang isyu sa pang-ulam, maaari mong simulang ihanda ang pangunahing bahagi ng ulam. Ang ilang mga maybahay ay madalas na bumili ng mga nakapirming pagkain na kaginhawaan, na kung saan ay medyo mahal at may maliit na benepisyo. Sa katunayan, upang ang mga nasabing produkto ay maiimbak ng mahabang panahon, ang tagagawa ay nagdaragdag ng iba't ibang mga preservatives sa kanila, at upang magbigay ng isang kaakit-akit na lasa - amplifiers.
Mas magiging matipid ito upang bumili ng isang piraso ng karne at magluto ng mga cutlet, bola-bola mula rito, o idagdag ito sa isang kaserol. Kung bibilangin mo, maraming iba pang mga benepisyo sa kalusugan mula sa gayong ulam, lalo na kung pinili mo ang pag-steaming o pagluluto sa oven.
Kasama ang mga produktong semi-tapos na, sulit na isuko ang pagbili ng mga sausage, na hindi kapaki-pakinabang at mahal.
Ang manok at isda ay mahusay na sumasama sa mga cereal, gulay at legumes. Ang mga produktong ito ay pandiyeta at kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga bata at matatanda. Ngunit para sa panghimagas, maaari kang maghanda ng isang fruit salad na may pagdaragdag ng yogurt, kefir.
Kaya, sa paghahanda ng mga hapunan, maaari mong makatipid nang malaki ang pera ng pamilya, habang ang mga benepisyo kapag ang pagkuha ng gayong mga pinggan ay magiging maximum.
