Maaari mong tawagan ang ulam na "crab meatballs". Malamig, ang ulam na ito ay medyo masarap, at hindi mawawala ang lasa nito, sa kabila ng katotohanang ang ulam na ito ay kabilang sa maiinit na mga pampagana. Ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga sangkap ay ginagamit para sa pagluluto, salamat kung saan ang ulam ay may disenteng lasa, na ginagarantiyahan na mag-apela sa mga mahilig sa mga pagkaing pagkaing-dagat.
Kailangan iyon
- - 250 g ng crab meat (o mga crab stick);
- - ½ tasa ng mumo ng tinapay;
- - 1 kutsara. isang kutsarang tuyong basil;
- - 3-4 na sibuyas ng bawang;
- - 1 matapang na pinakuluang itlog;
- - 1 hilaw na itlog;
- - katas ng ½ lemon;
- - mantika;
- - asin, ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
I-chop ang crab meat nang makinis hangga't maaari.
Hakbang 2
Tumaga ng isang pinakuluang itlog na may isang tinidor.
Hakbang 3
Pagsamahin ang tinadtad na itlog, tinadtad na karne, at hilaw na itlog.
Hakbang 4
Asin, iwisik ang paminta, magdagdag ng lemon juice, ihalo nang lubusan ang lahat.
Hakbang 5
Pagsamahin ang mga breadcrumb, tinadtad na bawang at basil sa isang mangkok.
Hakbang 6
Bumuo ng mga bola ng tinadtad na karne na may basang kutsara, isawsaw ang bawat isa sa pinaghalong breading, ipadala sa kawali na may preheated na langis ng gulay.
Hakbang 7
Iprito ang bawat bola sa lahat ng panig hanggang ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga hedgehog ng alimango sa tuktok ng litsugas.
