Ang cauliflower ay naka-pack na may malusog na bitamina at hindi kapani-paniwalang masarap. Mainam para sa patatas at anumang cereal side dish.
Kailangan iyon
- -560 gramo ng cauliflower
- -2 tsp langis ng oliba
- -1 tsp pinatuyong rosemary
- -1/8 - 1/4 tsp tinadtad na pulang paminta
- -1/4 kutsarita asin
- -1 kutsara tinadtad na perehil
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 300 degree.
Hakbang 2
Hugasan nang lubusan ang cauliflower. Ipamahagi ang bawat ulo ng repolyo sa mga inflorescence. Ilipat ang mga ito sa isang mangkok at ibuhos nang lubusan ng langis ng oliba. Pukawin
Hakbang 3
Budburan ang cauliflower ng rosemary, red pepper (opsyonal), at asin.
Hakbang 4
Ilipat ang repolyo sa isang baking sheet. Inihaw sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsan, hanggang sa ang cauliflower ay malambot at gaanong kayumanggi kayumanggi.
Hakbang 5
Ihain ang mainit sa patatas, kanin o gulash. Bon Appetit.