Sa Silangan, ang mga tao mula sa pagkabata ay natututong kumain kasama ang mga chopstick. Ang mga Thai at Vietnamese, Japanese at Chinese ay nakakuha ng simpleng kubyertos na ito hindi lamang ng malalaking piraso, ngunit nakakakuha din ng mga indibidwal na maliliit na butil ng bigas mula sa plato. Madali nilang hawakan ang madulas na pansit na may mga chopstick, na nagpapakita ng tunay na masterly koordinasyon ng mga paggalaw. Maaari mo ring malaman kung paano kumain ng maingat sa mga chopstick, para dito sapat na upang matandaan kung paano hawakan ang mga ito nang tama at magsanay ng kaunti.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng kawayan o mga stick ng kahoy. Ang plastik at baso ay madulas, kaya't hindi sila komportable na hawakan.
Hakbang 2
Palaging tiyakin na ang iyong mga daliri ay mas malapit sa gitna ng mga stick at ang mga dulo ng appliance ay hindi tumatawid.
Hakbang 3
Iposisyon ang ilalim na stick upang ang gitna ay nasa dulo ng baluktot na singsing na daliri, at ang dulo ay nasa guwang sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo. Ang tuktok na stick ay matatagpuan sa kahabaan ng hintuturo, at ang gitna nito ay na-sandwich sa pagitan ng mga tip ng index at gitnang mga daliri. Ang mga dulo ng mga stick ay parallel sa bawat isa. Ang mas mababang stick ay laging namamalagi nang walang galaw, ngunit ang itaas ay gumagalaw pataas at pababa, ginabayan ng mga daliri.
Hakbang 4
Hindi kaugalian na i-wind ang pansit sa mga stick. Hawak mo ito sa mga tip ng iyong kubyertos na parang kinukurot ka. Kung ang iyong noodles ay ang pangalawang kurso, dalhin lamang ito sa iyong bibig at sipsipin ito. Sinasabi na, huwag matakot sa kung ano ang itinuturing na hindi magagastos sa kulturang Kanluranin upang mawala. Sa oriental na pag-uugali, ito ang musika para sa tainga ng chef, na ipinapakita kung gaano mo nagustuhan ang kanyang mga kasanayan sa pagluluto.
Hakbang 5
Kung kumakain ka ng noodles sa sabaw, gumamit ng isang espesyal na flat na kutsara sa iyong kabilang kamay. Scoop ang sopas gamit ang isang kutsara, kunin ang mga pansit mula rito gamit ang mga chopstick at ipadala ito sa iyong bibig, hugasan ito ng likido mula sa isang aparato na mas pamilyar sa mga taga-Europa. Narito dapat mo ring kalimutan ang tungkol sa pag-uugali sa Kanluranin at huwag mag-atubiling humigop. Ang pag-uugali na ito ay mayroon ding mga praktikal na pagsasaalang-alang, sapagkat sa mga lutuing Asyano, ang mga pansit ay inihahain na napakainit na maaari nilang sunugin ang iyong bibig, at kapag nag-squish ka, gumuhit ka ng cool na hangin at palamig ang bahaging nakakaantig sa iyong panlasa at dila.
