Ayon sa mga resulta ng ilang pag-aaral, nakalkula na sa ating panahon, 40% lamang ng populasyon ng mundo ang gumagamit ng kubyertos na pamilyar sa atin kapag kumakain. Sa natitirang 60%, kalahati ginusto na gamitin ang kanilang mga kamay, ang iba pang kalahati ginusto na gumamit ng chopsticks. Kasama sa mga chopstick ang lutuing Hapon, Tsino, Koreano, Vietnamese at Thai. Siyempre, sa anumang restawran isang tinidor ay dadalhin sa isang European ayon sa kanyang kahilingan, ngunit mas masarap subukan ang pambansang lutuin sa mga pambansang aparato.
Kailangan iyon
- Mga stick
- Mga daliri
- Lutuing oriental
Panuto
Hakbang 1
Paano hawakan nang tama ang mga stick?
Maglagay ng isang stick sa pagitan ng iyong kanang hinlalaki at gitnang daliri. Ang wand ay dapat na nakaposisyon upang ito ay nakasalalay sa base ng hinlalaki at sa unang phalanx ng gitnang daliri. Sa kasong ito, hindi dapat hawakan ng hintuturo ang stick man lang.
Ilagay ang pangalawang stick sa pagitan ng iyong hinlalaki at hintuturo. Ang hinlalaki ay dapat na nakasalalay laban sa stick mula sa ibaba, at dapat na takpan ito ng hintuturo mula sa itaas.
Siguraduhin na ang mga dulo ng mga stick ay parallel sa bawat isa.
Panatilihing walang paggalaw ang ibabang stick, na pagmamanipula lamang sa itaas na stick - ilipat ang iyong index at hinlalaki pataas at pababa.
Hakbang 2
Paano pipiliin ang iyong mga stick?
Marahil ang dahilan kung bakit hindi mo matutunan kung paano gumamit ng mga chopstick sa anumang paraan ay hindi nakasalalay sa mga guro o sa iyo mismo, ngunit dahil ang mga chopstick ay hindi tamang sukat. Ang mga hindi magagamit na chopstick na ginawa mula sa mga bag ng papel ay mahalagang magkatulad na mga plastik na tinidor, maaari ba talaga nilang palitan ang magagandang kubyertos? Kung gusto mo ng pagkaing Asyano, makatuwiran upang makakuha ng iyong sariling mga chopstick.
Ikalat ang hinlalaki at hintuturo ng iyong kanang kamay sa isang anggulo na 90-degree. Sukatin ang distansya na ito sa isang pinuno at i-multiply ng isa at kalahati. Pumili ng mga stick ayon sa haba, na nakatuon sa bilang na ito. Ang kapal ng mga stick ay depende sa parehong kapal ng iyong daliri at personal na kagustuhan.
Ang matulis na dulo ng mga stick ay tinatawag na "sapat" at maaari rin itong maging iba. Mayroong mga pansit na patpat na may isang mukha na "mahigpit na pagkakahawak", na may isang "mahigpit na pagkakahawak" na may mga notch at may guwang. Ang mga stick para sa natto, fermented soybeans, na may isang malawak na mahigpit na pagkakahawak, para sa mga isda, na may isang makitid at maanghang.
Hakbang 3
Paano makakain ng bigas na may chopsticks?
Ang palay sa lutuing Asyano sa pangkalahatan ay malagkit at kung gayon madaling kainin sa mga chopstick.
Kunin ang mangkok ng bigas sa iyong kaliwang kamay at ang mga chopstick sa iyong kanan.
Grab ng isang bukol ng bigas sa mga chopstick na gumagalaw sa tuktok at ilagay ito sa iyong bibig.
Ang anumang mga butil na maaaring mahulog sa mga chopstick ay dapat na mahulog pabalik sa mangkok.
