Ang anumang ulam ay agad na nagbabago kapag inihain sa isang hindi pangkaraniwang paraan. Kahit na ang pinakasimpleng salad ay mukhang hindi pangkaraniwang at maligaya kung ihahain ito hindi sa isang ordinaryong plato o kahit na sa isang matikas na mangkok ng salad, ngunit sa isang matikas na basket ng keso, na kahit na maaaring gawin ng isang baguhan na punong-abala.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang kinakailangang dami ng keso. Bigyang pansin ang pagkakaiba-iba: dapat itong maging matatag. Hindi gagana ang feta na keso, o mozzarella, o iba pang katulad na mga pagpipilian. Mahusay kung makakahanap ka ng Parmesan cheese para sa iyong basket. Kakailanganin mo ng 100 g ng keso para sa isang basket.
Hakbang 2
Painitin ang kawali nang hindi nagdaragdag ng langis. Maghintay ng ilang minuto para ito ay magpainit ng maayos, at pansamantala, lagyan ng rehas ang keso sa isang masarap na kudkuran. Subukang mag-ingat upang makakuha ng halos pantay na mahabang pag-ahit. Ibuhos ito nang pantay-pantay sa kawali upang ang ibabaw ay pantay na napuno. Ang isang kahalili sa isang kawali ay maaaring isang oven - sa kasong ito, gumuhit lamang ng isang bilog ng nais na diameter sa pergamino at ipamahagi nang pantay ang keso sa sheet.
Hakbang 3
Huwag iwanan ang kalan: sa sandaling matunaw ng kaunti ang keso (mga 2 minuto), patayin kaagad ang init. Huwag agad alisin ang keso mula sa kawali, hayaang lumamig ito nang bahagya. Kung nagluluto ka sa oven, sapat na upang mapanatili ang keso sa loob ng 1-2 minuto (painitin ang oven para sa 5 minuto sa maximum na temperatura - kung mayroong isang pagpapaandar ng airfryer, gamitin ito).
Hakbang 4
Paghiwalayin ang nagresultang keso pancake mula sa kawali o pergamino, at ilipat ito sa isang dati nang inihanda na baligtad na baso o garapon - ang pagpili ng mga pinggan ay nakasalalay sa anong diameter ng base ng basket na kailangan mo. Kung nais mo ang isang produkto na may pantay na gilid, ihanay ito sa gitna ng lalagyan. Kung hindi man, ang iyong basket ay anumang anyo, habang ang keso ay plastic pa, at pagkatapos ay palamigin. Ang iyong item ay tatagal ng halos isang oras upang maitakda, at pagkatapos ay maaari mo itong alisin mula sa baso at punan ito ng mga sangkap. Mangyaring tandaan na ang isang basket ng keso ay maaaring gawin nang maaga - halimbawa, isang araw bago ang pagdiriwang.
