Napaka kasiya-siya ng pie. Ang kuwarta ay malambot, hindi tuyo. At ang bawat maybahay ay tiyak na may pagkain para sa kanya sa ref.
Kailangan iyon
- -1 baso ng kefir (maaari kang kumuha ng yogurt, ngunit kalahati ng mas kaunti, iyon ay, kalahating baso, dahil nagbibigay ito ng maasim na lasa)
- -1.5 tasa mayonesa (hindi payat!)
- -isang kurot ng soda
- -7-8 tablespoons ng harina
- -4 itlog
- - 1 baso ng bigas
- -1 lata ng sardinas
- -1 sibuyas
- -asin, paminta sa panlasa
- -langis (para sa pagpapadulas ng hulma)
Panuto
Hakbang 1
Para sa pagpuno:
Magluto ng bigas hanggang malambot. Mahalaga na hindi ito kumukulo.
Hakbang 2
Buksan ang sardinas, ilagay ito sa isang malaking mangkok. Kung ang mga piraso ay malaki, durugin ang mga ito sa isang tinidor, ngunit hindi gaanong makinis.
Hakbang 3
Magdagdag ng lutong bigas, makinis na tinadtad na sibuyas sa isang tasa na may sardinas, asin at paminta sa panlasa. Nagdagdag din ako ng mga sariwang halaman, kung mayroon man. Handa na ang pagpuno! Siguraduhin na tikman ito.
Hakbang 4
Ngayon gawin natin ang pagsubok:
Kumuha kami ng isang malalim na mangkok, ilagay ang kefir, mayonesa, itlog, soda doon. Talunin ang lahat gamit ang isang taong magaling makisama, magdagdag ng harina, mahalaga na huwag itong labis na labis sa harina, ang kuwarta ay dapat na tulad ng kulay-gatas na pare-pareho. Kung maglagay ka ng maraming harina, ang kuwarta ay magiging tuyo at mura.
Hakbang 5
Lubricate ang hulma na may mataas na panig na may langis, ibuhos ang isang maliit na kuwarta sa ilalim, pagkatapos ay ilatag ang nagresultang pagpuno, at punan ito sa natitirang kuwarta. Inilagay namin sa isang preheated oven. Ang pie ay inihurnong para sa isang napakaikling panahon, 15-20 minuto ay sapat hanggang luto.
