Buong taon naming inaasahan ang tag-araw, at kung, sa wakas, dumating ito at maabot ang rurok nito, humihilo kami mula sa init. Ang katawan ay nagtatrabaho hanggang sa limitasyon, mabilis na nawawalan ng likido, at kasama nito ang mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa normal na kagalingan. Ang uhaw na torments, pagbabanta ng dehydration … Malusog na nakakapreskong inumin, na madaling ihanda sa bahay, makakatulong upang mabuhay ang init at maibalik ang lakas.
Matagal nang nabanggit na ang mga inuming prutas at compote ay pinakamainam na inumin sa init ng tag-init. Nabubusog nila ang katawan ng mga bitamina, mineral, organikong acid at fructose, perpektong tinatanggal ang uhaw at nadagdagan ang kaligtasan sa sakit. Kapag naubos ang init, tumutunog ang mga inumin na ito, makakatulong upang mapanatili ang kahusayan at mabuting kalagayan.
Morse "Pagkasariwa"
- 1 baso ng chokeberry juice
- 3 kutsara honey
- Isang bungkos ng sariwang mint (lemon balm)
- 2 baso ng tubig
- Yelo
Paghahanda
Banlawan ang mga dahon ng mint at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos sa juice at malamig na tubig, ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, magluto ng halos 2 minuto. Salain at idagdag ang honey sa pinalamig na sabaw, pagkatapos ay ihalo na rin. Magdagdag ng yelo sa baso bago gamitin.
Inuming prutas na "Kapaki-pakinabang"
- 1 tasa ng matamis na gooseberry
- 2 kutsarang orange juice
- 0.5 l ng tubig
- Kanela (kurot)
- 2 kutsarang granulated na asukal
Hugasan at alisan ng balat ang mga gooseberry, pisilin ang katas. Magdagdag ng asukal, pukawin hanggang matunaw. Ibuhos sa orange juice, magdagdag ng kanela. Haluin ang nagresultang timpla ng pinalamig na tubig. Ibuhos ang inuming prutas sa baso, magdagdag ng mga ice cube.
Inuming prutas "Lingonberry berry"
- 500g lingonberry berry
- 300g beets
- 0.5 tasa ng asukal
- 2 kutsara orange juice
- 2 l ng tubig
Banlawan ang mga lingonberry at pigain ang katas. Hugasan ang mga beet, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Pakuluan ang nagresultang masa sa 2 litro ng tubig, salain. Paghaluin ang beet at lingonberry juice, magdagdag ng orange juice at asukal. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Ilagay ang pinaghalong sa isang mababang init at pakuluan, pagkatapos alisin mula sa apoy. Uminom ng inuming prutas na pinalamig.
Compote "Grapefruit"
- 1 kahel
- 3 matamis na mansanas
- 1 litro ng tubig
- 4 na kutsarang asukal
- nutmeg (kurot)
Peel ang suha, i-disassemble sa mga hiwa. Tanggalin ang mga pelikula upang walang kapaitan. Gupitin ang mga mansanas sa kalahati, i-core ang mga ito at gupitin sa malalaking piraso. Isawsaw ang mga nakahandang prutas sa isang kasirola na may kumukulong tubig. Magdagdag ng asukal at magdagdag ng isang pakurot ng nutmeg. Lutuin ang compote sa katamtamang init hanggang malambot. Ubusin ang pinalamig.
Compote "Kasiyahan"
- 4 na mansanas
- 4 malakas na peras
- 200g melon juice
- 1 litro ng tubig
- 1.5 tasa ng asukal
Hugasan ang prutas, i-core ito, gupitin sa mga cube. Isawsaw sa kumukulong tubig, magdagdag ng asukal at melon juice. Magluto ng 15 minuto. Palamigin ang natapos na compote bago ihatid.
