Iba ang mga pizza. At kahit na mga prutas! Bagaman ang prutas pizza ay mas malamang na maiuri bilang isang matamis na diet pie. Ito ay lamang na ang kuwarta ay gumulong nang payat para sa kanya, tulad ng para sa isang regular na pizza.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - harina 300 g;
- - gatas 200 ML;
- - lemon zest 2 tablespoons;
- - langis ng oliba 2 tablespoons;
- - asukal 100 g;
- - mga peeled hazelnuts na 100 g.
- Para sa pagpuno:
- - keso sa maliit na bahay 0% - 250 g;
- - vanillin 1 kutsara;
- - mga de-latang peach 200 g;
- - strawberry 200 g;
- - blueberry 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Masahin ang masa. Maghanda ng isang malalim na mangkok. Salain ang harina. Hugasan ng mabuti ang lemon, patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gamit ang isang kudkuran, idagdag ang lemon zest sa harina. Gilingin ang mga peeled hazelnuts nang maliit hangga't maaari. Magdagdag ng asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Ibuhos ang mantikilya at gatas sa isang mangkok. Pagkatapos masahin ang kuwarta. Kapag tapos na ang kuwarta, igulong ito sa isang bola at palamigin sa loob ng isang oras.
Hakbang 3
Susunod, inihahanda namin ang base para sa pizza. Igulong ang nakahandang kuwarta sa isang bilog na tortilla. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang greased baking dish. Maghurno ng base para sa 15-20 minuto sa oven sa 180 degree.
Hakbang 4
Pagluluto ng pagpuno. Haluin ang keso sa maliit na bahay sa isang blender kasama ang banilya. Gupitin ang mga strawberry sa manipis na mga hiwa o hiwa at mga milokoton sa mga wedge. Banlawan ang mga blueberry at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Lubricate ang cake na may kahit makapal na layer ng curd mass. Pagkatapos ibalik ang base sa oven sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 5
Sa pagtatapos ng oras na ito, suriin ang kahandaan ng base sa isang regular na palito. Kapag handa na ang kuwarta, ikalat ang mga prutas at berry sa pizza, dahan-dahang pinipindot ang mga ito sa curd. Ihain kaagad pagkatapos magluto.
