Ang Kol-byurei pie ay isang ulam mula sa lutuing Turkish. Ang hindi pangkaraniwang pagpuno ay nagbibigay sa ulam na ito ng isang misteryo. Ito ay naging isang masarap at mabangong cake.
Kailangan iyon
- - 200 ML ng gatas
- - 3 tasa ng harina
- - 200 g spinach
- - 3 itlog
- - mantika
- - 50 g mga sibuyas
- - 1 kutsara. l. coconut flakes
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Una, kunin ang sibuyas at tumaga nang maayos, pagkatapos ay iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Magdagdag ng tinadtad na spinach sa sibuyas, kumulo at pukawin.
Hakbang 3
Timplahan ng asin at niyog, at kumulo nang kaunti.
Hakbang 4
Salain ang harina, gumawa ng isang butas sa gitna ng slide at magdagdag ng asin, itlog, langis ng gulay. Habang nagmamasa, ibuhos ang gatas sa isang manipis na stream hanggang sa magsimulang lumapot ang kuwarta.
Hakbang 5
Hatiin ang kuwarta sa dalawa. Igulong ang isang bahagi sa isang bilog, pagkatapos ay i-roll ito gamit ang isang rolling pin sa isang maliit na layer, grasa ito ng isang maliit na langis ng halaman. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa itaas.
Hakbang 6
Roll, ilagay sa isang greased baking sheet o kawali. Grasa ang pie na may langis ng halaman sa itaas.
Hakbang 7
Maghurno sa isang preheated oven hanggang 180 degree hanggang malambot.
