Sa panahon ngayon ang bawat isa na nagmamalasakit sa kanilang kalusugan ay nakakaalam tungkol sa mangosteen at mga kapaki-pakinabang na katangian. At kahit na ang mga tao na hindi nag-aalala tungkol sa isyung ito, kapag bumibisita sa malalaking supermarket, marahil ay binigyan ng pansin ang prutas na ito.
Saan ka makakabili ng mangosteen?
Ngayong mga araw na ito ay hindi isang problema ang bumili ng mangosteen sa Moscow. Ito ay ibinebenta halos saanman. Ang ganitong mga tingi chain tulad ng Lenta, Auchan, Karusel, Hyperglobus at Okay ay nag-aalok nito at anumang iba pang mga kakaibang sa anumang oras ng taon. Sa parehong oras, ang presyo ng mangosteen ay nananatiling mataas. Kung alam mo kung paano lumalaki ang mga prutas na ito sa kanilang bayan, ang pangyayaring ito ay medyo naiintindihan. Ipinaliliwanag din nito ang kakulangan ng mangosteen sa mga merkado: ang mga maliliit na tagatustos ay hindi nais na makisangkot sa mga kalakal, na ang presyo ay higit pa sa demand. Ito ay lubhang bihirang makahanap ng manggagaling sa kabisera merkado.
Kung paano lumalaki ang mangosteen
Ang tropikal na prutas na ito ay napaka sumpungin. Humihingi ang puno ng temperatura, komposisyon ng lupa, kahalumigmigan. Tutubo at mamumunga lamang ito sa lupa na mayaman sa organikong bagay, at sa temperatura mula 7 hanggang 37 degree. Ang mga kinakailangang kundisyon para sa prutas at paglago ay din ang kawalan ng tubig asin at malakas na hangin.
Ang puno ng mangosteen ay lumalaki nang napakabagal, ngunit sa parehong oras ito ay nabubuhay. Ang pinakamalaking ani ay ani mula sa mga punong may edad na 25-40 taon, ngunit hindi ito ang limitasyon, ang mga halaman na higit sa isang daang taong gulang ay nabanggit.
Tamang pangalan
Tinatawag ng ilan ang kakaibang prutas na ito na mangosteen, ang iba pa - mangosteen. Samantala, ang opisyal na kinikilalang pangalan para sa puno at ang prutas ay mangosteen. Ang prutas na ito ay hindi kamag-anak ng mangga at hindi isang paboritong pagkain ng monggo. Ang pangalang Latin para sa halaman ay Garcinia mangostana L., kontrobersyal ang pagbabasa nito, samakatuwid ang iba't ibang mga pagpipilian sa paglilipat.
Ang mangosteen ay kinikilala bilang isang masarap na prutas na tropikal. Ang makapal na pula o kahel na alisan ng balat ay nagtatago ng masarap, translucent na puting hiwa. Ang mas maraming mga clove sa prutas, ang mas kaunting mga buto. Ang prutas ay madalas na kinakain sariwa, dahil ang masarap na lasa ay nawala sa panahon ng pagproseso at pangangalaga. Sa bahay, sa panahon ng pag-aani, isang uri ng siksikan ang ginawa mula rito, gamit ang kanela at asukal na kayumanggi. Ang halaya ay inihanda mula sa alisan ng balat, pagkatapos maisagawa ang espesyal na pagproseso.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Bilang karagdagan sa pinong, walang hanggang malilimutang lasa, ang mangosteen ay isang tunay na koleksyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pangunahing kapaki-pakinabang na pag-aari ng prutas ay ang mga xanthones na nakapaloob sa alisan ng balat nito, na likas na mga antioxidant. Mayroon silang mga antiviral effect at may mabuting epekto sa cardiovascular system. Sa komposisyon at aksyon nito, ang mangosteen peel ay halos kapareho ng green tea, ang mga benepisyo na matagal nang nalalaman.
Ang pinatuyong alisan ng balat sa bayan ng prutas ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa balat at disenteriya. Bilang karagdagan, maraming mga gamot para sa iba't ibang mga sakit ang ginawa mula sa alisan ng balat sa iba`t ibang anyo. Ang lahat ng mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay ay pahalagahan ang lasa at mga benepisyo ng kakaibang prutas na ito, hanggang sa kamakailang hindi alam ng mga naninirahan sa gitnang linya.
