Ang mga kamatis ay matagal nang naging isa sa mga pinakatanyag na gulay na lumalaki sa halos lahat ng mga hardin ng gulay at personal na mga lagay ng lupa. Ang mga sinaunang Inca at Aztec ay alam ang tungkol sa kanilang mga benepisyo, isinasaalang-alang ang mga kamatis na isang halos sagradong kultura. Ngunit aling mga pagkakaiba-iba ang itinuturing na pinakamahusay ngayon?
Mga kamatis na may orihinal na pangalan
Maraming mga pagkakaiba-iba ng gulay na ito sa mundo, ang ilang mga uri ng kung saan ay may tunay na hindi pangkaraniwang at kahit na mga patulaong pangalan. Kaya, ang espesyal na pagmamahal ng mga magsasaka ay nanalo ng iba't ibang mga kamatis na tinatawag na "Bull's Heart", na nagbibigay ng malaki at masarap na prutas. Ang isang tampok ng pagkakaiba-iba na ito ay ang pagkakaroon ng mga kamatis ng iba't ibang mga hugis at timbang sa isang bush. Sa mas mababang mga sangay ng "Heart ni Bull" lumaki ang malalaki, patag at mabibigat na prutas, habang ang natitirang mga inflorescent ay sinasakop ng mas maliit, hugis-itlog na mga kamatis. Ang mga kamatis ng ganitong uri ay may maitim na kulay ng raspberry at laman.
Ang komposisyon ng mga kamatis ay naglalaman ng mga bitamina B, K, PP, C at E, pati na rin ang iba pang mga sangkap na normalize ang balanse ng asin at metabolismo.
Ang isa pang pagkakaiba-iba ng mga kamatis, paulit-ulit na kinikilala bilang pinakamahusay sa iba pang mga pagkakaiba-iba - "Malachite Box". Ang mga bushe ay naiiba sa taas hanggang sa 1.5 metro at mas mataas, sila ay lumaki sa isang tangkay at inuri bilang daluyan ng maagang mga pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng pagkahinog. Ang mga kamatis ng iba't-ibang ito ay may manipis na balat, madilaw-berde na kulay, na may timbang na hanggang sa 300 gramo at isang napaka-kaaya-ayang lasa. Ang "malachite box" ay lumago kapwa sa hardin at sa greenhouse - mahusay ito para sa mga taong alerdye sa mga pulang gulay.
Mga kamatis na may masarap na pangalan
Sa ngayon, ang isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng mga kamatis ay kinikilala bilang "Pink Honey", na sikat sa mga malalaking laman na kulay-rosas na prutas at hugis-puso, na may matamis na panlasa. Ang matangkad na mga bushe ng "Pink Honey" ay karaniwang lumaki sa dalawang mga tangkay, at ang mga kamatis sa kanilang unang kumpol ay maaaring tumimbang ng hanggang sa 1.5 kilo. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa sakit at mahusay na nakakaya sa mga pagbabago sa kahalumigmigan at temperatura.
Naglalaman ang mga kamatis ng isang malaking halaga ng carotene at potassium, kaya perpekto sila para sa medikal o pandiyeta sa nutrisyon.
Ang pagkakaiba-iba ng Apelsin, na kilala sa mabibigat, maliwanag na orange na prutas at masaganang ani, ay hindi nahuhuli sa mga nagwagi. Ang mga bushes na "Orange" ay may taas na 1.5 metro, maaaring lumago pareho sa bukas at saradong lupa, at ang kanilang mga prutas ay perpekto para sa paggawa ng mga salad at de-latang buong lata.
At, sa wakas, ang huling pinakamahusay na iba't ibang mga kamatis sa rating na ito ay "Honey Drop". Ang mga prutas ay dilaw, hugis peras at lubos na produktibo, at ang mga palumpong ay maaaring lumaki ng hanggang 2 metro. Sa isang brush ng "Honey Drop" tungkol sa 15 prutas, na may bigat na 10-15 gramo, ay maaaring lumago. Ang isa pang bentahe ng pagkakaiba-iba na ito ay ang mahusay na kalidad ng pagpapanatili ng mga kamatis.
