Maghanda ng isang tunay na gamutin para sa iyong matamis na ngipin para sa tsaa. Ang isang mabangong at napaka-pampagana na pie na may mga pasas at bigas ay magiging isang mahusay na agahan para sa buong pamilya. Ito ay medyo mabilis at madaling gawin.
Kailangan iyon
- Matamis na pie na may bigas at pasas:
- - 1, 5 tasa ng bigas;
- - 1, 5 tasa ng mga pasas;
- - 1 litro ng gatas;
- - 220 g margarin;
- - 4 na baso ng harina;
- - 230 g sour cream;
- - 4 na kutsara granulated asukal;
- - 3 itlog ng manok;
- - 1 packet ng vanillin;
- - 2 baso ng tubig;
- - 1 tsp asin
- Pie na may bigas, pasas at pinatuyong mga aprikot:
- para sa pagsusulit:
- - 70 ML ng sariwang kulay-gatas;
- - 30 g mantikilya;
- - 170 ML ng kefir;
- - 2 itlog;
- - 1 tsp asin;
- - 220 g harina.
- Para sa isang may halong pagpuno:
- - 120 g ng bigas;
- - 70 g ng mga pasas;
- - 70 g ng mga prun;
- - 70 g ng pinatuyong mga aprikot;
- - 1, 5 kutsara. Sahara;
- - 60 g mantikilya;
- - 1 tsp Sahara.
- Pie na may bigas, pasas at cottage cheese:
- - 1 baso ng bigas;
- - 1 baso ng keso sa kubo;
- - 3 itlog;
- - 0.5 tasa ng asukal;
- - 4 na kutsara kulay-gatas;
- - 3 kutsara. harina;
- - vanillin;
- - 80 g ng mga pasas;
- - 80 g ng mga cranberry (frozen);
- - isang maliit na panlilinlang.
Panuto
Hakbang 1
Sweet pie na may bigas at pasas
Matunaw ang margarin, ihalo ito sa kulay-gatas at harina. Masahin ang kuwarta at palamigin sa loob ng 60 minuto. Maghanda ng isang masarap na pagpuno. Hugasan nang mabuti ang bigas at pakuluan ito sa gatas at tubig. Banlawan ang mga pasas, takpan sila ng mainit na tubig. Ilagay ito sa bigas kapag luto na. Pagkatapos ibuhos dito ang asukal, asin at vanilla sugar. Hayaang lumamig nang bahagya ang timpla at idagdag ang mga itlog. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Dahan-dahang igulong ang kuwarta sa isang hugis-parihaba na layer, sa hugis dapat itong lumampas nang bahagya sa laki ng baking sheet. Ihiga ito, gumawa ng maliliit na panig. Kailangan ang mga ito upang ang pagpuno ay hindi hawakan ang mga dingding ng baking sheet. Paunang grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman. Ilagay ang bigas sa ibabaw ng kuwarta, dahan-dahang ikalat ito sa buong ibabaw. Painitin ang oven sa 180 ° C, maghurno ng cake ng halos 45 minuto. Pagkatapos alisin mula sa oven. Gupitin sa maliliit na piraso at ihain.
Hakbang 3
Pie na may bigas, pasas at pinatuyong mga aprikot
Maghanda ng baking kuwarta. Sa isang mangkok, pagsamahin ang kefir, sour cream, mantikilya. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at harina, asin. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ihanda ang pagpuno. Pakuluan ang kanin hanggang sa kalahating luto at cool. Hugasan nang lubusan ang mga prun, pinatuyong aprikot at pasas. Pagkatapos, sa isang hiwalay na mangkok, pukawin ang bigas na may tuyong prutas, magdagdag ng asukal, mantikilya at asin.
Hakbang 4
Igulong ang kuwarta sa isang oblong layer. Ilagay ang pagpuno sa isang gilid at maingat na takpan ang tuktok sa kabilang panig. Ilagay ang pie sa isang baking sheet (i-brush ito sa langis ng halaman), iwisik ang asukal sa itaas kung nais mo. Painitin ang oven sa 180 ° C, maghurno sa loob ng 50 minuto. Isang nakahanda na pie na may bigas, pasas at pinatuyong mga aprikot ay handa na.
Hakbang 5
Pie na may bigas, pasas at cottage cheese
Whisk itlog at asukal sa isang maliit na mangkok. Nangungunang may bigas at sariwang cottage cheese. Paunang pakuluan ang kanin. Pagkatapos ay idagdag doon ang kulay-gatas, harina, cranberry at mga pasas. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Dapat kang makakuha ng isang makapal na kuwarta. Grasa isang baking dish na may langis ng halaman, ilagay ang handa na masa doon, iwisik ang semolina sa itaas.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 190 ° C. Maghurno ng cake ng halos 50 minuto. Gumamit ng isang palito upang suriin kung ang cake ay tapos na. Maingat na gumawa ng maraming mga pagbutas. Dapat itong manatiling tuyo. Ihain ang pie na may bigas, pasas at cottage cheese gamit ang iyong paboritong jam. Maaari mong gamitin ang anumang mga berry upang ihanda ang cake na iyong pinili.
