Maraming mga resipe ng pagluluto sa hurno ang naglalaman ng mga salungat na salitang "patayin ang soda na may suka." Sa katunayan, walang mahirap tungkol sa pagtubos ng soda. Ito ay sapat na upang mahulog lamang ang isang patak ng acid - sitriko o acetic acid.
Kailangan iyon
-
- isang kutsarita ng baking soda (walang slide)
- ilang patak ng suka o sitriko acid
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang kutsarita ng baking soda. Dapat mayroong napakaraming soda na walang "slide" - ang labis na maaaring alisin sa isang kutsilyo.
Hakbang 2
Dahan-dahang pumatak ng ilang patak ng 9% na suka sa baking soda. Ang baking soda ay magsisimulang mag-ayos at mag-foam. Kung hindi lahat ng reaksyon ng baking soda, magdagdag ng isa pang drop pagkatapos humupa ang foam. Sa halip na suka, maaari kang kumuha ng sitriko acid - pisilin ng ilang patak ng katas mula sa lemon o palabnawin ang citric acid na pulbos sa tubig.
Hakbang 3
Idagdag ang nagresultang foam sa kuwarta (madalas na ang soda ay pinapatay ng suka upang idagdag lamang ito sa kuwarta kapag nagbe-bake)
