Ang Cheeseburger ay isang uri ng tanyag na fast food. Maaari itong gawin sa bahay sa pamamagitan ng pagsasama ng malusog na pagkain tulad ng mga parsnips at karot sa iyong resipe.
Kailangan iyon
- - 2 mga ugat ng parsnip;
- - 2-3 pcs. karot;
- - 4 na rolyo;
- - 500 g ng natapos na cutlet minced meat;
- - 1 matamis na prutas ng paminta (100 g);
- - 100 g ng matapang na keso;
- - 100 g ng mayonesa;
- - 1 tsp maanghang na halo (tuyong pulbos ng bawang, mustasa na pulbos, asukal) o 1 sibuyas ng bawang, 0.5 tsp. mustasa paste, asukal;
- - 2, 5 kutsara. l. langis ng oliba / gulay;
- - 0.5 tsp asin, paminta para sa mga karot at parsnips.
Panuto
Hakbang 1
Grate ang keso. Gupitin ang mga karot at parsnips sa mga cube. Tinadtad ng pino ang paminta. Gupitin ang mga buns sa dalawang bahagi. Maaari kang gumamit ng mga biniling binili sa tindahan, o maaari kang gumawa ng iyong sarili kung nais mo. Kakailanganin mo ang 250 g ng harina ng trigo, 160 ML ng tubig, isang pakurot ng asin, 1 kutsara. asukal at 1/2 tsp. mabilis na kumilos na lebadura. Ang resipe ay simple: matunaw ang lebadura, mag-iwan ng 10 minuto, masahin ang kuwarta ng lebadura, mag-iwan ng 1 oras, bumuo ng mga buns, ipadala para sa pagpapatunay sa isang mainit na lugar, at maghurno sa 200 degree sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 2
Ilagay ang mga parsnip at carrot stick sa isang bag, magdagdag ng asin at paminta. Itali ang bag at iling upang ihalo ang mga gulay na may asin at paminta. Ikalat ang mga gulay sa isang pantay na layer sa isang baking sheet, ibuhos ng langis at iprito hanggang lumambot (15-20 minuto).
Hakbang 3
Pagsamahin ang gadgad na keso, mga tinadtad na peppers, mayonesa at 1 tsp. maanghang na timpla Ihalo
Hakbang 4
Bumuo ng mga cutlet sa isang kawali mula sa handa na tinadtad na cutlet, iprito ito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis.
Hakbang 5
Iprito ang hiwa ng hiwa sa mga rolyo ng 2-3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Ilagay ang ilan sa keso at paminta sa browned na bahagi ng tinapay. Ilagay ang natapos na cutlet sa itaas at takpan ang pangalawang bahagi ng tinapay.
Hakbang 7
Ilagay ang cheeseburger at ilan sa pinirito na maanghang na parsnip at carrot sticks sa isang paghahatid ng plato.
