Gustung-gusto ng lahat na kumain, at higit na masarap kainin, at anuman ang bansa na pinag-uusapan natin. Ang mga puntos ng Catering ay mayroon, palagi silang hinihiling. Marahil ito ang dahilan kung bakit ang negosyo sa restawran sa ating bansa ay malawak na kinatawan at sapat na yumabong.
Ang mga pamumuhunan sa negosyo sa restawran ay natagpuan na medyo kumikita. Ipinapakita ng mga opisyal na istatistika na ang antas ng kakayahang kumita ay mula 20 hanggang 60%. Ngayon ang mga restawran ay maaaring nahahati sa tatlong kategorya: mga piling tao, "average" na mga restawran, at tinatawag na. mga fast food.
Upang masimulan ang iyong sariling negosyo sa restawran, maaari mong gamitin ang isa sa dalawang mga pagpipilian. Una, namumuhunan ka sa isang restawran mula sa simula. Pangalawa, bumili ka ng isang nakahandang restawran. Sa anumang kaso, una ang ideya mismo ay nilikha, at pagkatapos lamang ang isang silid ay hinanap para dito.
Sa katunayan, ang pagbubukas ng isang restawran ay hindi ganoon kadali sa unang tingin. At ang iyong masigasig na pagnanasa at dedikasyon ay, siyempre, marami, ngunit malayo sa sapat. Nangangailangan ito ng isang malaking halaga ng pagsisikap at oras, sa average na maaaring tumagal ng halos anim na buwan upang buksan ang isang restawran.
Magsimula tayo sa katotohanang kailangan ng ilang mga pondo, at ang kanilang halaga ay direktang proporsyonal sa uri ng restawran na nais mong matanggap sa huli. Kung ito ay isang "mid-range" na restawran, kung gayon ang mga pamumuhunan sa kapital ay mangangailangan ng mas mababa sa isang elite-class na restawran.
Maging handa para sa katotohanan na kailangan mong gumuhit ng isang malaking halaga ng isang iba't ibang mga dokumentasyon. Ang disenyo at engineering ay may malaking kahalagahan. Pagkatapos ng lahat, kinakailangan na ang iyong restawran ay komportable hangga't maaari, lumilikha ng isang kapaligiran ng init at katahimikan. Ngayon, isang malaking bilang ng mga restawran ang inaalok, at ang iyong gawain ay upang lumikha ng isang nasabing kapaligiran upang ang client ay nais na lumapit sa iyo, at hindi lamang dumating, ngunit maging isang regular na customer.
Iyon ang dahilan kung bakit ang isang matagumpay na proyekto sa disenyo ay isa sa mga bahagi ng matagumpay na gawain ng restawran sa hinaharap. At upang magawa ang gayong proyekto bilang matagumpay hangga't maaari, kailangan mo ng ilang orihinal na ideya, konsepto at, syempre, ang phase, purposeful na pagpapatupad nito. Kinakailangan upang lumikha ng iyong sariling natatanging "lasa" na magpapasikat sa iyong restawran mula sa pangkalahatang listahan.
Maaari itong maging isang hindi pamantayang disenyo o isang uri ng kusina, o eksklusibong kasangkapan, halimbawa mga wardrobes, o iba pa na sinasabi sa iyo ng iyong imahinasyon. Ang disenyo ng isang restawran ay nagpapahiwatig hindi lamang sa disenyo ng loob ng bulwagan para sa mga bisita, kundi pati na rin ng lahat ng mga nasasakupang lugar, sa gayon. paglikha ng isang pangkalahatang konsepto para sa buong institusyon.
Hindi na kailangang sabihin, ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang makipag-ugnay sa isang kumpanya na nagdadalubhasa sa disenyo, disenyo ng mga restawran, cafe, bar. Makakatanggap ka ng ganap na kwalipikadong tulong. Ang konsepto ng iyong pagtatatag ay bubuo, mga solusyon sa pagpaplano ng puwang, mga proyekto sa bentilasyon at aircon at marami pang iba ang bubuo, na nagpapahiwatig ng proyekto ng disenyo ng restawran. At ikaw, batay na sa proyektong ito, ay maaaring bumili ng lahat ng kinakailangang kagamitan na pang-teknolohikal, pati na rin ang mga pasadyang ginawa na kasangkapan para sa interior.
