Ang honey ay sikat sa mga kapaki-pakinabang na katangian at kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ito ay madalas na kinakain, ngunit nangyayari na ito ay pinahiran ng asukal. Posibleng posible na ayusin ito at ibalik ang honey sa orihinal nitong estado sa ating sarili.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang honey sa isang paliguan ng tubig. Ang pagkikristal ng glucose at sucrose ay humahantong sa ang katunayan na sa una likidong likido ay nagiging solid, na may magkakaibang mga kristal. Posibleng ibalik ito sa dating istraktura nito sa pamamagitan ng pagtaas ng temperatura. Kakailanganin mo ang isang basong garapon at dalawang mga saucepan (isang mas maliit kaysa sa isa pa). Ilipat ang candied honey sa isang garapon, magdagdag ng tubig sa isang mas malaking kasirola at init sa taas.
Hakbang 2
Hintaying kumulo ang tubig, bawasan ang init sa daluyan. Ilagay ang mas maliit sa isang malaking kasirola upang ito ay makarating sa mga hawakan. Ang antas ng tubig ay hindi dapat umabot sa ilalim ng maliit na kasirola. Ang pamamaraang ito ay mabuti sapagkat ang honey ay maiinit nang paunti-unti at sa isang banayad na mode, nang walang sobrang pag-init.
Hakbang 3
Ilagay ang garapon ng crystallized honey sa isang maliit na kasirola. Susunod, kailangan mong maghintay mula labinlima hanggang tatlumpung minuto (depende sa dami ng pulot). Ito ay unti-unting magsisimulang matunaw at makuha ang orihinal na likidong istraktura. Mahalagang panatilihin ang palayok sa mababang init, dahil ang sobrang pag-init ay maaaring sirain ang ilang mga enzyme, na ginagawang mas hindi kapaki-pakinabang ang honey. Itabi ang natunaw na honey sa isang saradong garapon sa isang mainit, cool na lugar. Mapapanatili nito ang mga katangian at istraktura nito.
Hakbang 4
Ilagay ang honey sa isang mainit na silid. Tandaan na ang pamamaraang ito ay maaaring mas matagal upang matunaw ang honey. Ang paliguan o sauna ay perpekto. Iwanan ang lalagyan na may pulot sa loob nito dalawampu't dalawampu't limang minuto. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang cool na lugar. Kung hindi mo agaran na likidahin ang honey, pagkatapos ay maiiwan mo ito malapit sa kalan o baterya - makukuha mo ang resulta sa loob ng ilang araw, at posibleng isang linggo.
