Ang alak ay hindi lamang isang mahusay na karagdagan sa maligaya na mesa, ngunit din sa maliit na dami ay mabuti para sa katawan. Tanging natural na alak ang kapaki-pakinabang. Ang inuming ginawa mula sa pulbos ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit maaari rin itong makapinsala sa iyong kalusugan. Marahil, ang isang nakaranasang tagatikim lamang ang magagawang makilala nang tumpak ang natural na alak mula sa isang peke. Ngunit mayroon pa ring ilang mga bagay na makakatulong sa iyo na mas tiwala na ipalagay na bibili ka ng totoong alak, at hindi isang uri ng kapalit.
Panuto
Hakbang 1
Magbayad ng pansin sa presyo. Masyadong mababa ang isang gastos ay maaaring magpahiwatig na ito ay peke. Upang makagawa ng isang bote ng alak, kailangan mong gumastos ng pera sa materyal na alak (mga ubas), sa pagpoproseso nito, sa karagdagang pagbotelya ng alak, imbakan at transportasyon, atbp. Iyon ay, ang panghuling presyo ng isang bote ay hindi maaaring maging mababa. Kung ito ay mura, malamang na ito ay gawa sa pulbos.
Hakbang 2
Kulay, amoy, panlasa ay hindi dapat maging masyadong binibigkas at malupit. Ang mga maliliwanag na kulay, matapang na amoy ay palatandaan na mayroong mga banyagang impurities at additives sa alak. O ginawa ito mula sa de-kalidad na materyal na alak. Ang semi-sweet, dessert, malakas na alak ay madalas na huwad. Ngunit ang mga tuyo ay mas madalas na natural, dahil mahirap at hindi kapaki-pakinabang na peke ang mga ito.
Hakbang 3
Maaari mong suriin ang pagiging natural ng alak tulad ng sumusunod. Punan ang isang baso ng tubig at ibuhos ang isang inumin sa isang prasko o bote. Matibay na kurutin ang leeg ng bubble gamit ang iyong daliri, baligtarin ito at isawsaw sa tubig ang sisidlan. Kapag siya ay ganap na nasa ilalim ng tubig, alisin ang iyong daliri. Kung ang alak ay naghalo sa tubig, ito ay peke. Naglalaman ang inumin na ito ng maraming mga tina, pangpatamis at iba pang mga sangkap. Ang natural na alak ay mas magaan kaysa sa tubig, kaya't walang paghahalo.
Hakbang 4
Maglagay ng ilang gliserin sa alak. Kung ang inumin ay natural, kung gayon ang glycerin ay lalubog sa ilalim ng baso at mananatiling transparent. Kung mayroon kang isang pekeng sa harap mo, pagkatapos ito ay mamula-mula at dilaw.
Hakbang 5
Maghanap ng balot kapag bumibili. Kung walang pahiwatig dito na ang alak ay natural, kung gayon hindi ka dapat uminom ng ganoong inumin. Bilang karagdagan, ang antigo ay dapat na ipahiwatig sa bote na may natural na alak (hanggang sa isa at kalahating taon - matured, hanggang sa tatlong taon - vintage). Huwag bumili ng naka-box na alak. Ang mga nasabing alak ay madalas na huwad, dahil ang paggamit ng mga lalagyan ng baso ay makabuluhang nagdaragdag ng halaga ng alak, ibig sabihin hindi kapaki-pakinabang para sa mga tagagawa na gumamit ng mga bote. At pinakamahusay na bumili ng mga alak sa mga espesyal na tindahan ng alak at boutique, kung saan mas mababa ang peligro na bumili ng isang pekeng, at nilikha ang mga espesyal na kundisyon para sa pagtatago ng kamangha-manghang inumin na ito.
