Ang sikreto ng madaling pamamaraan na ito ng kumukulong beets ay ang babaing punong-abala ay hindi nangangailangan ng isang palayok ng tubig, isang multicooker o isang dobleng boiler. Hindi mo rin kailangan ng isang pressure cooker, at sa pangkalahatan, hindi mo kailangang mantsa ang mga pinggan alang-alang sa dalawang beets o patatas para sa vinaigrette. Kailangan mo lamang ng isang gumaganang microwave at isang siksik na plastic bag, kasama ang 10 minuto ng libreng oras, na 2-3 beses na mas mababa kaysa sa karaniwang proseso ng pagluluto sa tubig. Alam kung paano mabilis at tama ang pagluluto ng beets, maaari kang magluto ng patatas, karot, mais para sa anumang salad sa parehong paraan.
Ang paraan ng pagluluto ng beet nang mabilis at madali gamit ang isang maginoo na microwave ay naimbento ng mga maybahay sa mahabang panahon. Ito ay maginhawa upang gamitin ito kapag kailangan mong pakuluan ang isang pares ng mga patatas, karot o beets para sa vinaigrette, gulay o salad ng karne. Ang isang malaking plus ay hindi mo na kailangang hugasan ang kawali mula sa orange-red na plaka sa ilalim at mga dingding. Madaling itapon ang bag sa basurahan nang hindi pinagsisisihan ang gayong maliit na bagay. Ang buong proseso ng pagluluto sa isang microwave oven ay tumatagal ng halos 10 minuto, at kahit na mas mababa kung mayroon kang mga toothpick sa bahay.
Paano magluto ng beets sa microwave sa loob ng 10 minuto
Upang magluto ng anumang gulay, hindi lamang beets, kailangan mo lamang ng 3 bagay:
- hugasan ang mga ugat o tubers;
- siksik na plastic bag;
- nagtatrabaho microwave.
Ang proseso mismo ay binubuo ng maraming mga yugto.
- Putulin ang mga buntot ng beets, karot, siyasatin ang mga tubers ng patatas para sa mabulok. Hugasan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo.
- Gumawa ng maraming mababaw na pagbutas sa malalaking beets o patatas na may kahoy na palito - mas mabilis nitong lulutuin ang mga gulay. Maaari mong i-cut ang mga ito sa kalahati o sa isang tirahan.
- Ilagay ang kinakailangang halaga ng mga ugat na gulay sa isang masikip na plastic bag, itali ito sa isang buhol.
- Ihabi nang pantay ang bag sa isang basong plato.
- I-on ang microwave sa loob ng 10 minuto sa maximum na lakas.
- Gupitin ang mainit na bag gamit ang isang kutsilyo, maingat na huwag sunugin ang iyong sarili, alisin ang pinakuluang beets sa isang ulam, cool.
Ang mga microwave na beet, karot o patatas ay maginhawang tinadtad kaagad, gadgad sa isang vinaigrette, gulay o salad ng karne. Sa parehong mabilis na paraan sa microwave, madaling magluto ng isang bahagi ng mais.
Mga tip para sa mga hostess
Mayroong maraming mga lihim sa kung paano lutuin nang maayos ang beets upang makatas sila at hindi mawala ang kanilang kulay. Narito ang ilang mga trick:
- Hindi mo kailangang alisin ang alisan ng balat habang nagluluto, sapat na upang putulin ang buntot gamit ang isang kutsilyo at hugasan ang dumi mula sa root crop na may tubig, isang malambot na espongha o brush;
- hindi mo kailangang i-asin ang gulay bago lutuin, ang asin ay mawawala pa rin, na ginagawang mas mahirap ang ugat ng halaman;
- upang ma-neutralize ang hindi kanais-nais na amoy ng beetroot, sapat na upang ilagay ang isang tinapay ng brown na tinapay sa isang plato sa tabi ng bag;
- upang suriin ang kahandaan, kailangan mong mag-stick ng kutsilyo o tinidor sa gulay - kung madaling dumating, ang mga beet ay luto;
- kung ang root crop ay bahagyang tuyo sa panahon ng pag-iimbak, dapat itong mapahiran ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay isawsaw sa tubig sa temperatura ng kuwarto sa kalahating oras.
Upang maiwasan ang mga beet na pinakuluan sa isang mabagal na kusinilya mula sa paglamlam sa iba pang mga produkto sa salad, iwisik kaagad ang mga piraso ng langis ng halaman pagkatapos na alisin ang mga ito mula sa bag.
