Ang kalabasa ay isang kamangha-manghang halaman, una, walang eksaktong impormasyon kung ano ito: isang gulay, prutas o berry, at pangalawa, ito ay isang tunay na natural na bitamina at mineral na kumplikado. Posible bang mawalan ng timbang sa isang kalabasa?
Ang mga pakinabang ng kalabasa
Naglalaman ang kalabasa ng beta-carotene, pati na rin mga bitamina C, E, B1, B2, R. Ito ay medyo mataas sa potasa, kaltsyum at iron. Ang pagkain ng kalabasa na pulbos ay binabawasan ang peligro ng atherosclerosis, pati na rin normalisasyon ang balanse ng tubig-asin sa katawan at may positibong epekto sa sistema ng sirkulasyon. Ang katas ng kalabasa at mga binhi ay kapaki-pakinabang din. Ang huli ay mapagkukunan ng polyunsaturated fatty acid at gulay na protina, mayaman sa bitamina E.
Kalabasa at pagbaba ng timbang
Ang kalabasa ay mahusay na hinihigop ng katawan ng tao. Tinatanggal nito ang labis na tubig nang hindi negatibong nakakaapekto sa mga bato. Bilang karagdagan, ang kalabasa ay mababa sa calories, 100 gramo ay naglalaman lamang ng 22 kilocalories - ito ay isang tunay na produktong pandiyeta. Ang katas ng kalabasa ay isang mahusay na natural na antioxidant; maaari ka ring makagawa ng isang fat-burn na cocktail mula rito. Upang magawa ito, paghaluin ang 2 bahagi ng kalabasa juice, 2 bahagi ng kamatis at 1 bahagi ng limon. Pinaniniwalaan na ang resipe na ito ay naimbento ng mga Italian nutrisyonista.
Mahalaga
Naglalaman ang kalabasa ng halos maraming karotina tulad ng mga karot, kaya't ang regular na pagkonsumo ay maaaring humantong sa isang hindi pangkaraniwang bagay bilang "carotene jaundice". Nangyayari ito kapag mayroong labis na karotina sa katawan at nagpapakita ng sarili sa anyo ng pamumutla ng balat. Upang maiwasan itong mangyari, isama ang kalabasa sa iyong diyeta na hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo. Upang pagalingin ang katawan, ang halagang ito ay magiging sapat na.
Mga recipe ng pagkain
Ang kalabasa ay isang maraming nalalaman na produkto; mabuti itong parehong pinakuluang at inihurnong. Napakahusay nito sa karne, keso, cereal, itlog at kahit pasta. Nasa ibaba ang isang pares ng simpleng mga resipe ng diet na kalabasa.
Pumpkin cream na sopas na may luya
- 500 g pulbos na kalabasa
- 2 karot
- 1 sibuyas
- 200 ML na gatas
- 20 g mantikilya
- 1 kutsara kutsarang sariwang gadgad na luya
- buto ng kalabasa para sa dekorasyon, asin
Peel ang kalabasa at gulay, gupitin, magdagdag ng tubig, magdagdag ng 1 kutsarita ng asin at lutuin hanggang malambot. Magdagdag ng gatas at mantikilya at katas na may blender. Magdagdag ng gadgad na luya, palamutihan ng mga binhi bago ihain.
Mga inihaw na hiwa ng kalabasa
- 500 g kalabasa
- 2 kutsara tablespoons ng orange juice
- 2 kutsara tablespoons ng langis ng oliba
- 2 kutsara tablespoons ng isang halo ng pinatuyong pampalasa
- asin
Hugasan ang kalabasa, alisin ang mga binhi, gupitin ang pulp sa mga hiwa. Paghaluin ang katas, langis at kaunting asin. Grasa ang mga hiwa na may marinade at grill sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay iwisik ang mga pampalasa. Paghatid sa anumang sarsa.
