Ang makatas, matamis na pakwan, na kahawig ng isang hugis mundo, ay lubos na hindi maginhawa upang i-cut. Siya, na hindi sumusunod sa kutsilyo, na parang sadyang nais umiwas sa cutting board. Paano mo hahatiin ang isang pakwan sa regular at pare-parehong mga piraso at gawing isang tunay na sining ang prosesong ito?
Kailangan iyon
matalim na kutsilyo, pakwan
Panuto
Hakbang 1
Ang pakwan ay may ilang mga pahiwatig para sa butchering ito gamit ang isang kutsilyo. Mayroon itong isang ekwador (ang linya kasama ang pakwan ay gupitin sa kalahati) at mga meridian na iginuhit sa balat (guhitan ng ilaw laban sa isang madilim na background ng balat na kumokonekta sa base nito). Samakatuwid, ang pinakakaraniwang paraan upang gupitin ang isang pakwan ay ang pagputol ng isang makatas na prutas sa dalawang pantay na bahagi sa kahabaan ng ekwador, at pagkatapos ay gupitin ang mga pahaba na piraso kasama ang mga meridian. Balatan ang mga nagresultang seksyon ng pakwan mula sa mga binhi, ihiwalay ang pulp mula sa balat at simulang tamasahin ang mayamang lasa ng pakwan.
Hakbang 2
Ang pamamaraang ito ng paggupit ng pakwan ay isinasagawa ng mga residente ng katimugang mga bansa. Ang pakwan, bilang isang panghimagas pagkatapos ng hapunan, ay solemne na inilatag sa isang tray at nakabukas upang ang gitnang axis nito ay nakahiga nang pahiga. Ang seksyon ng pakwan na nasa kanang kamay ay inilaan para sa pagputol ng takip ng pakwan. Ang kalidad ng pakwan ay hinuhusgahan ng kulay at pagkakapare-pareho nito. Pagkatapos ang pakwan ay inilalagay sa isang patayong posisyon, at mula sa itaas nagsimula silang gupitin ang mga piraso nito sa mga segment sa gitna. Sa gayon, ang sinumang nais na makatikim ng isang piraso ng pakwan ay maaaring masira ito sa kanyang sarili.
Hakbang 3
Ngunit ang pamamaraang ito ay ang pinaka maganda at simple. Ang pakwan, natural na mahusay na hugasan, gupitin sa apat na bahagi. Upang bigyan ang katatagan, ikiling namin ang bawat isang-kapat at pinuputol ang isang maliit na piraso ng isang bilugan na base. Ngayon ang pakwan ay hindi gumulong sa mesa. Paghiwalayin ang crust mula sa sapal. Upang magawa ito, gumawa ng mga hiwa kasama ang isang kutsilyo mula sa magkabilang gilid. Pagkatapos, nang hindi inaalis ang pulp mula sa crust, pinutol namin ito sa mga paayon na lobe - mga stick. Para sa kagandahan, inililipat namin ang mga stick na ito sa ibabaw ng crust upang makakuha ng isang pattern ng checkerboard.
