Ngayon, ang mga istante ng tindahan ay humanga sa iba't ibang mga produktong produktong karne. Ang isang malaking pagpipilian ay nagbubunga ng maraming pag-aalinlangan tungkol sa kung aling uri ng karne o sausage ang bibigyan ng kagustuhan. Ngunit higit na mahalaga ay ang paghahatid ng pinggan ng karne, pagka-orihinal at pagkamalikhain ay magiging pinakamahusay na pampalasa sa ulam na ito. Bukod dito, mas magkakaiba ang hanay ng mga produktong produktong karne, mas nakaka-pampagana at maganda ang mga hiwa ng karne.
Panuto
Hakbang 1
Una sa lahat, alisin ang pambalot mula sa mga produktong karne at sausage. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito ng isang matalim na kutsilyo sa isang anggulo sa manipis na mga hiwa upang ang hiwa ay hugis-itlog. Kung mayroon kang isang slicer, kung gayon ang proseso ay mas madali, kung hindi man kinakailangan ang napakatalim na mga kutsilyo.
Hakbang 2
Ang ibabaw ng ham, baboy at dila ay dapat na linisin ng isang matalim na kutsilyo upang alisin ang pinatuyong madilim na mga crust. Ang karne ay dapat na hiwa sa buong butil ng isang talinis na kutsilyo na may makitid, mahabang talim. Ang talim ay dapat na gupitin ang produkto nang ganap sa isang stroke. Kapag handa na ang lahat ng mga produkto, maaari mong simulang direktang ihatid ang mga pagbawas sa karne.
Hakbang 3
Kahit na ang mga hiwa ng karne na nakalagay lamang sa mga sariwang dahon ng litsugas ay mukhang kahanga-hanga. Ito ay isang mahusay na pagpipilian na mabilis at marumi kapag wala kang oras upang magluto ng isang bagay na mas kumplikado.
Hakbang 4
Ang mga malamig na hiwa, na hinahain sa isang malaking patag na pinggan na sinablig ng curry o paprika, ay hindi gaanong masamantala. Ang buong larawan ay maaaring dagdagan ng maraming uri ng mga sarsa na hinahain sa mga gravy boat at hinalo sa iisang pinggan.
Hakbang 5
Maaari kang gumawa ng isang bulaklak mula sa manipis na mga hiwa ng sausage, brisket, balyk, at mga petals nito mula sa mga hiwa ng karne ng ibang uri, pagkatapos ay palamutihan ang lahat ng may mga halaman. Maaari mong gawing komplikado ang disenyo ng mga hiwa ng karne sa pamamagitan ng paggawa ng mas mayaman ang "bulaklak na karne". Gupitin ang pinakuluang sausage, jerky, carbonate sa manipis na mga hiwa. Tiklupin ang mga ito sa kalahati at, mahigpit na pagpindot nang magkasama, i-secure ang mga ito ng isang feather ng scallion sa posisyon na ito. Mas malayang ilapag ang pangalawang layer, ayusin ulit, at yumuko nang bahagya sa mga gilid ang mga bulaklak na bulaklak. Mas malaya na itabi ang ilalim na layer sa pinggan.
Hakbang 6
Maaari mong maayos na ayusin ang mga pagbawas ng karne hindi lamang sa tulong ng mga halaman, kundi pati na rin sa mga prutas. Halimbawa, ang kiwi, lemon, o strawberry ay perpekto para sa hangaring ito. Ang isa pang pagpipilian para sa dekorasyon ng pagpipiraso ay maaaring mga bulaklak ng gulay. Ang beetroot o tomato rose, cucumber, leek o labanos na mga bulaklak ay magagawa nang maayos ang trabaho. Ang mga Calla lily na gawa sa mga hiwa ng keso para sa mga toast at olibo ay maganda rin ang hitsura.
Hakbang 7
Ito ay magiging napakahusay kung pagsamahin mo ang mga bulaklak mula sa gulay sa mga nabubuhay na halaman. Ang gayong ulam ay magiging kaakit-akit at pahalagahan ng mga panauhin.
Hakbang 8
Ang buffet ay hindi nagpapahiwatig ng isang mahabang kapistahan, samakatuwid, ang mga meryenda ay hinahain sa isang naaangkop na form, maaari itong mga canapes o maliit na rolyo. Ang mga piraso ng karne na naka-strung sa mga skewer o toothpick at naayos sa isang base ay mukhang kahanga-hanga. Ang mga hiwa ng karne na pinagsama sa anyo ng isang rolyo ay maaaring mailagay sa isang patayong eroplano sa pamamagitan ng pagtitiklop sa mga ito sa isang pinggan na may slide. Maaari kang gumawa ng isang mangkok ng salad.
Hakbang 9
Na may sapat na libreng oras, maaari kang lumikha ng isang buong palumpon sa isang pinggan, pagsasama-sama ng mga bulaklak mula sa iba't ibang mga gulay, keso, sausage, halaman at adobo na gulay dito.
